Torty & dizajn torty
Panda torta v bambuse
Originálny recept FunCakes
Džungľová horúčka! Táto panda torta v bambuse je perfektná pre všetky oslavy s džungľovou tematikou!
- Odpočinok
- 2 h
- Príprava
- 2 h 30
- Tepelná úprava
- 35 min
- Spolu
- 5 h 05
- Porcie
- 6 - 8 osôb
Odhadované výživové hodnoty na porciu · 920 kcal
Porcie · 7
- Energia
- 920 kcal
- Tuky
- 26.8 g
- Nasýtené tuky
- 15.9 g
- Sacharidy
- 163.8 g
- Cukry
- 150 g
- Vláknina
- 0.6 g
- Bielkoviny
- 5.6 g
- Soľ
- 0.3 g
Sada Patissland pre tento recept
Produkty použité v tomto recepte, dostupné v našom obchode.
Postup
-
Na panda medvedíka začnite miesením bielej modelovacej hmoty, kým nebude mäkká a hladká, potom vyvaľkajte dve guľôčky rovnakej veľkosti na hlavu a spodný trup. Vložte špajdľu do spodnej časti trupu. Do dierok na oči urobte veľkou guľou z modelovacieho nástroja. Poriadne miesite čiernu modelovaciu hmotu, kým nebude hladká. Odtrhnite dve malé rovnako veľké časti čiernej hmoty a vyplňte nimi diery na oči. Môžete to roztierať pomocou guľovitého nástroja. Vložte dve čierne cukrové perly do hmoty ako oči. Vytvorte tvar pyska s malou bielou guľou a malý čierny nos z úplne malého kúsku. Prilepte ich jedlou lepidlom. Vytvorte dve rovnako veľké čierne guľôčky na uši a pomocou malej guľovej časti nástroja urobte otlačky. Prilepte ich na hlavu. Vezmite kúsok čiernej hmoty a vytvorte vrchnú časť tela a labky v jednom kuse. Pripevnite ho na špajdľu v spodnom trupe a potom zlomte špajdľu, aby nevyčnievala cez hlavu. Teraz pridajte hlavu. Prilepte malú čiernu guľu na zadnú časť ako chvost. Vyvaľkajte dva rovnaké čierne kúsky v tvare kvapky, sploštené vpredu a vzadu, a prilepte ich na spodný trup ako zadné labky. Vytvorte malé podrážky z malých bielych guličiek a prilepte ich na labky. Malého medvedíka vytvorte rovnakým spôsobom.
-
Na bambus je potrebné poprášiť formu s vreckom na poprášenie a magickým práškom Magic Roll-Out, potom poklepať na odstránenie prebytku. Vyvaľkajte kus slonovinového fondánu do hladka a vložte ho do formy. Vyberte ho a položte na papierovú utierku. Štetcom naneste zelený prášok na bambus tu a tam, ale nie príliš veľa. Zvýraznite všetky hlboké ryhy malým tenkým štetcom a hnedým práškom. Potom pripravte zmes hnedého a bieleho prášku a natierajte bambus celkom touto zmesou veľkým šikmým štetcom. Vyrobte toľko bambusov, koľko potrebujete, aby ste obkolesili celú tortu. Uchovávajte ich v plastových vložkách až do použitia. Vyvaľkajte zelenú hmotu do hladka a vytvarujte malé kvapky. Splášte ich a vytvorte stred uzlom pomocou nástroja kvet/lístok.
-
Predhrejte rúru na 180°C (rúra s ventilátorom 160°C).
-
Pripravte 200 gramov FunCakes zmesi na piškótu podľa pokynov na obale. Nalejte cesto do vymastenej formy a pečte 30-35 minút. Po upečení vyklopte piškótu na chladiacu mriežku a nechajte úplne vychladnúť.
-
Pripravte 125 gramov FunCakes zmesi na maslový krém podľa návodu na obale a pridajte podľa chuti aromatickú pastu podľa vlastného výberu. Rozrežte piškótu na dve časti pomocou krájača a naplňte a potrite maslovým krémom. Uložte do chladničky, aby krém stuhol. Vyvaľkajte kus slonovinového fondánu a prekryte ním vrch torty, prebytočný fondán odrežte ostrým nožom. Fondán zafarbite na rovnakú farbu ako bambus pomocou veľkého štetca a zmesi hnedého a bieleho prášku. Robte pritom krúživé pohyby. Prilepte bambusy ku torte, prilepia sa vďaka maslovému krému. Položte pandy na tortu s trochou lepidla a pridajte lístky.
Hodnotenia a komentáre
- Ohodnoťte tento recept ako prvý.

















