Torty & cake dizajn
Monster smash torta
Originálny recept FunCakes
Aj kráľovná ľadu by sa roztopila pri pohľade na fotky rozbitých tort. Malé zvedavé rúčky, netrpezlivé pohľady... je to naozaj dovolené? Aká oslava! Krásne tváričky plné krému sprevádzané radostnými a žiarivými pohľadmi, nič sa nevyrovná rozbitému tortu pre jedno dieťa na prvé narodeniny.
- Odpočinok
- 2 h
- Príprava
- 50 min
- Spolu
- 2 h 50
Odhadované výživové hodnoty na porciu · 1250 kcal
Porcie · 12
- Energia
- 1250 kcal
- Tuky
- 70.5 g
- Nasýtené tuky
- 41.4 g
- Sacharidy
- 143.9 g
- Cukry
- 115.6 g
- Vláknina
- 1.6 g
- Bielkoviny
- 8.9 g
- Soľ
- 0.6 g
Sada Patissland pre tento recept
Produkty použité v tomto recepte, dostupné v našom obchode.
-
Zmes na cupcakes
€4,99
Pridať -
Zmes na maslový krém
€6,99
Pridať -
Cukrová hmota - morská modrá 1 kg
€9,99
-
Cukrová pasta (fondant) - Baby Blue 1 kg
€9,99
-
Cukrová hmota - havrania čierna 1kg
€9,99
-
Cukrová hmota (fondán) - Denim Blue 250 g
€2,99
-
Biela lesklá cukrová hmota 250g
€2,99
-
Jedlé lepidlo (so vstavaným štetcom)
€2,49
-
10 cukrárskych vreciek - 30 / 41 / 46 cm
€2,49
Pridať
Postup
-
Predhrejte rúru na 180 °C (160 °C pri teplovzdušnej rúre).
-
Pripravte 750 gramov zmesi FunCakes na cupcakes podľa pokynov na obale. Vymažte formu a jednu z polguľatých foriem oddelovacím sprejom, naplňte cestom. Pečte torty v strede predhriatej rúry po dobu 50 až 60 minút, kým nezískajú zlatistú farbu a nie sú upečené. Nechajte vychladnúť na mriežke. Tip: Priebežne kontrolujte pečenie špáradlom. Ak torty príliš zhnednú, na polovicu pečenia ich prikryte alobalom.
-
Pripravte 400 gramov zmesi FunCakes na maslový krém podľa pokynov na obale a zafarbite krém zeleným gélom.
-
Potrite polystyrénový kornút alebo zmrzlinový kornút dekoračným gélom, potom ho obalte bledomodrým fondánom. Zafarbite 150 g žiarivo bieleho fondánu kráľovskou modrou, rozvaľkajte ho na dlhý tenký pás a pomocou vykrajovača pásikov vyrobte pekný špagát. Nalepte ho na kornút trochou jedlého lepidla. Tenkú vrstvu bledomodrého fondánu rozvaľkajte a vyrežte dve srdcia na nohy.
-
Premiesťte čierny fondán do hladkej konzistencie, rozvaľkajte ho a pomocou kolieska na cesto vyrobte ústa. Okom vyrežte z vykrajovača kruhu. Rozvaľkajte kúsoček oceánsky modrého fondánu a vykrojte oko pomocou kruhového vykrajovača. Zvyšok premiešajte na hladkú konzistenciu a vytvorte dva kužele. Do každého zasuňte špáradlo.
-
Rozvaľkajte malý kúsoček bieleho fondánu a vykrojte oko najväčším kruhovým vykrajovačom. Teraz všetky časti oka nalepte jedlým lepidlom a nechajte vyschnúť. Zafarbite kúsoček bieleho fondánu zeleným gélom a vytvarujte guličku, ktorú upevníte na vrch kornútu / kornútu zmrzliny.
-
Spojte dva torty jednou vrstvou maslového krému a mierne vyrovnajte povrch ostrým nožom. Celý tort potrite zeleným maslovým krémom, ústa z fondánu nalepte navrch a nechajte stuhnúť v chladničke.
-
Zvyšok maslového krému dajte do cukrárskeho vrecka s tryskou č. 233 a úplne ním pokryte tort. Na boky hlavy pripevnite rohy, ak treba, špáradlo trochu skráťte. Položte tiež klobúk navrch tortu. Nakoniec prilepte oko na tortu a pred nohy položte nohy.
Hodnotenia a komentáre
- Ohodnoťte tento recept ako prvý.
























