Základy
Maslový krém
Originálny recept FunCakes
Maslový krém je hladký krém používaný na plnenie a potieranie koláčov, ale aj ako ozdoba na cupcaky. Tento základný recept na maslový krém sa dá ľahko prispôsobiť podľa vašej chuti pridaním farieb a aróm.
- Odpočinok
- 1 h
- Príprava
- 25 min
- Tepelná úprava
- 0 min
- Spolu
- 1 h 25
- Porcie
- 8 - 12 osôb
Odhadované výživové hodnoty na porciu · 155 kcal
Porcie · 10
- Energia
- 155 kcal
- Tuky
- 12.3 g
- Nasýtené tuky
- 7.7 g
- Sacharidy
- 11.3 g
- Cukry
- 8.4 g
- Vláknina
- 0 g
- Bielkoviny
- 0.2 g
- Soľ
- 0 g
Sada Patissland pre tento recept
Produkty použité v tomto recepte, dostupné v našom obchode.
Postup
-
Vyšľahajte 125 gramov zmesi FunCakes na maslový krém s 125 ml vody a nechajte zmes odpočívať pri izbovej teplote aspoň 1 hodinu.
-
Vyšľahajte 150 gramov nesoleného masla približne 5 minút, kým nedosiahnete krémovú konzistenciu.
-
Pridajte časť maslovej zmesi a šľahajte, kým sa zmes úplne nevstrebe, potom pridajte ďalšiu časť.
-
Ak chcete, pridajte aromatickú pastu alebo farbivo.
-
Zmes šľahajte približne 10 minút, kým nevznikne hladký maslový krém.
Hodnotenia a komentáre
- Ohodnoťte tento recept ako prvý.
