Sušienky a cookies
Mandarínové cantuccini
Originálny recept FunCakes
Vynikajúce čerstvé mandľové sušienky! Nevyhnutná pochúťka, ktorá je samozrejme lahodná s kávou.
- Príprava
- 20 min
- Tepelná úprava
- 25 min
- Spolu
- 45 min
- Porcie
- 18 - 20 osôb
Odhadované výživové hodnoty na porciu · 190 kcal
Porcie · 19
- Energia
- 190 kcal
- Tuky
- 7.5 g
- Nasýtené tuky
- 0.8 g
- Sacharidy
- 26 g
- Cukry
- 13.8 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Bielkoviny
- 4.4 g
- Soľ
- 0 g
Postup
-
Predhrejte rúru na 200°C (teplovzdušná 180°C).
-
Zmiešajte 250 g múky, 2 vajec, 125 g cukru, 125 g práškového cukru FunCakes, 1 čajovú lyžičku soli, 1 čajovú lyžičku vanilkovej arómy, 1 polievkovú lyžicu mandarínovej arómy a 1½ čajových lyžičiek prášku do pečiva na hladké cesto. Potom vmiešajte 125 g plátkovaných mandlí, 75 g lieskových orechov a 50 g pistácií do cesta. Niekoľko plátkovaných mandlí nechajte na posypanie vrchu.
-
Cesto rozdeľte na štyri časti a vytvarujte štyri rožky cesta. Robte to na pracovnej ploche posypanej múkou. Položte rožky na pečiaci papier a potrite ich vyšľahaným vajcom. Posypte niekoľkými plátkovanými mandľami navrchu. Pečte sušienky približne 20 až 25 minút.
-
Vyberte sušienky z rúry a okamžite ich nakrájajte na šikmé plátky. Vráťte ich na plech na pečenie a dajte späť do rúry. Znížte teplotu na 130°C a pečte sušienky ešte 10 minút.
Hodnotenia a komentáre
- Ohodnoťte tento recept ako prvý.
