Mäkká Torta Lásky

Predhrejte rúru na 175°C (160°C pri horkovzdušnej rúre).

Pripravte 200 g FunCakes zmesi na piškótu podľa návodu na obale. Formu nastriekajte antiadhéznym sprejom a naplňte ju do polovice alebo na 2/3 objemu cesta. Pečte koláč počas 25-30 minút. Ihneď po upečení vyberte z formy a nechajte vychladnúť na chladiacej mriežke. Tip: koláč je upečený, keď sa po jemnom stlačení prstom znovu vráti do pôvodného tvaru.

Otočte koláč hore dnom na podložku na prezentáciu. Rozkrájajte piškótu na 3 kúskov pomocou vyrovnávača na tortu, označte všetky tri vrstvy špáradlom, aby bolo možné ich po zložení presne zosúladiť.

Pripravte 125 g FunCakes zmesi na maslový krém podľa návodu na obale. Nechajte krém odstáť na izbovej teplote aspoň 1 hodinu. Maslo 150 g vyšľahajte približne 5 minút, až kým nebude krémové. Po častiach pridávajte pripravenú zmes maslového krému a dôkladne miešajte pred pridaním ďalšej časti. Po pridaní celého krému šľahajte ešte približne 10 minút, kým nevznikne hladký maslový krém. Pridajte polievkovú lyžicu jahodovej arómy a dobre premiešajte.

Na prvú vrstvu natrite jahodový džem, položte druhú vrstvu a na ňu roztiahnite maslový krém. Pridajte poslednú vrstvu a celý koláč pokryte tenkou vrstvou maslového krému.

Dôkladne premiešajte 450 g červenej fondánovej hmoty. Posypte pracovnú plochu malým množstvom magického prášku na rozvaľovanie a rozvaľkajte fondán. Dbajte, aby na povrchu fondánu nezostával prášok. Otočte fondán o štvrť otáčky každé tri valčeky, aby sa nelepilo. Keď dosiahnete dostatočnú veľkosť a hrúbku, položte ho na koláč a jemne pritlačte okolo neho. Fondán hladko vyhladte vyhladzovačom a zvyšok fondánu odrežte oškrabaným nožom na okraji.

Zvyšok červenej fondánovej hmoty premiešajte a rozvaľkajte posypaním magického prášku. Vykrojte 6 srdiečok pomocou vykrajovača. Pomocou nástroja na záhyby prejdite po okrajoch všetkých srdiečok, aby vznikol zúbkovaný okraj. Ružovú fondánovú hmotu dobre vymiesite a rozvaľkajte na trochu práškového cukru. Vykrojte 6 menších srdiečok.

Vložte všetky ružové srdiečka do frkknutých červených srdiečok a prilepte ich jedlou lepiacou hmotou. Potom na stred každého fondánového srdiečka prilepte cukrové srdce.

Náhodne prilepte jedno srdce na stred jednej strany koláča. Na opačnú stranu prilepte druhé srdce. Zostatné 4 srdiečka rovnomerne rozložte medzi tieto dve srdcia (dávajte pozor na rovnomerné rozostupy). Nakoniec ozdobte spodnú časť koláča po celom obvode cukrovými srdiečkami.