Pochutiny
Madlenky
Originálny recept FunCakes
Vynikajúca francúzska madeleina! Je to ľahký a jemný koláčik, a s trochou práškového cukru navrchu ho urobíte dokonalým.
- Príprava
- 10 min
- Tepelná úprava
- 10 min
- Spolu
- 20 min
- Porcie
- 20 - 25 osoby
Odhadované výživové hodnoty na porciu · 110 kcal
Porcie · 23
- Energia
- 110 kcal
- Tuky
- 5.4 g
- Nasýtené tuky
- 3.1 g
- Sacharidy
- 13.9 g
- Cukry
- 8.9 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Bielkoviny
- 1.8 g
- Soľ
- 0 g
Sada Patissland pre tento recept
Produkty použité v tomto recepte, dostupné v našom obchode.
Postup
-
Predhrejte rúru na 210 °C (rúra s ventilátorom na 190 °C).
-
Zmiešajte kryštálový cukor, vanilkový cukor a vajcia v miske pomocou metly. Šľahajte mierne penovo na strednej rýchlosti 3 minút. Pridajte múku na pečenie FunCakes a prášok na pečenie, potom miešajte ďalšie 3 minút na strednej rýchlosti. Nakoniec pridajte roztopené maslo a mlieko a miešajte, kým sa úplne nespoja.
-
Naberajte cesto do cukrárskeho vrecka a odstrihnite malý kúsok. Postriekajte formu na madeleiny sprejom na vymazanie a naplňte jamky cesto, potom pečte madeleiny do svetlohneda a upečenej, približne 7 až 10 minút. Vyklopte ich priamo na chladiacu mriežku a nechajte vychladnúť. Opakujte, až spotrebujete celé cesto.
Hodnotenia a komentáre
- Ohodnoťte tento recept ako prvý.
