Pochúťky
Letné ovocie s Deco Melts
Originálny recept FunCakes
Pripravte sa na zjemnenie svojho ovocia s našimi lahodnými maškrtami namočenými v Deco Melts! Tieto pochúťky spájajú prirodzenú sladkosť ovocia s neodolateľnou chuťou Deco Melts. Každý kúsok je obohatený radostným a farebným dotykom, ktorý premieňa každú maškrtu na oslavu chutí a textúr.
- Odpočinok
- 15 min
- Príprava
- 1 h 20
- Tepelná úprava
- 0 min
- Spolu
- 1 h 35
- Porcie
- Pre viac ako 8 osôb
Odhadované výživové hodnoty na porciu · 735 kcal
Porcie · 8
- Energia
- 735 kcal
- Tuky
- 19.4 g
- Nasýtené tuky
- 11.6 g
- Sacharidy
- 137.4 g
- Cukry
- 129.1 g
- Vláknina
- 1.3 g
- Bielkoviny
- 1.8 g
- Soľ
- 0.2 g
Sada Patissland pre tento recept
Produkty použité v tomto recepte, dostupné v našom obchode.
Postup
-
Očistite ananás a vodný melón, nakrájajte ich na plátky a dôkladne osušte. Nechajte ich pod papierovou utierkou až do použitia, aby ovocie bolo úplne suché pred namočením. Inak Deco Melts a čokoláda na nich správne neprilnú.
-
Roztopte 280 g FunCakes Chocolate Melts Pure v mikrovlnnej rúre podľa pokynov na obale. Keď sú úplne roztopené, pridajte zostávajúcich 70 g a nechajte ich roztopiť v horúcej čokoláde. Pri občasnom miešaní privádzajte teplotu na 31 stupňov podľa teplomera. Toto sa nazýva temperovanie. Bez toho zostane vaša čokoláda matná, lepivá, nestvrdne správne ani nezasvieti. Preto je dôležité presne kontrolovať teplotu.
-
Nabodnite banány a vodný melón na paličky. Namáčajte ovocie, ktoré chcete pokryť, do roztopenej čokolády, potom ihneď posypte dekoráciami. Uložte ich na tanier vyložený pečiacim papierom a nechajte stuhnúť v chladničke.
-
Roztopte FunCakes Deco Melts podľa návodu na obale a namáčajte do nich ovocie. Ihneď posypte dekoráciami a nechajte stuhnúť na pečiacom papieri v chladničke.
Hodnotenia a komentáre
- Ohodnoťte tento recept ako prvý.
