Koláče a dizajn koláčov

Lenivý koláč

FunCakesOriginálny recept FunCakes

Lenivci sú známi svojou pomalosťou pohybu a tým, že väčšinu svojho života trávia visiaci hlavou dolu na stromoch, ale dnes sme pripravili lenivý koláč a tento recept stojí za zdieľanie, pretože je úžasný! Je to tak chutné!

Odpočinok
2 h 30
Príprava
1 h 30
Tepelná úprava
35 min
Spolu
4 h 35
Porcie
8 - 12 osoby
Odhadované výživové hodnoty na porciu · 770 kcal

Porcie · 10

Energia
770 kcal
Tuky
34.7 g
Nasýtené tuky
16 g
Sacharidy
105.6 g
Cukry
75.4 g
Vláknina
4 g
Bielkoviny
7.1 g
Soľ
0.3 g
Prejsť na recept
Lenivý koláč

Sada Patissland pre tento recept

Produkty použité v tomto recepte, dostupné v našom obchode.

Postup

  1. Zafarbite takmer všetky 300 gramov marcipánu na hnedo. Vložte obrázok lenivca do plastového vrecka a druhý obrázok rozložte na puzzle. Natrite všetky časti papiera na zadnej strane Criskom, aby sa neprilepili. Tenký rozvaľkajte marcipán na pracovnej ploche posypanej magickým práškom na posýpanie, položte naň natreté časti a vyrežte ich rezacím kolieskom. Položte ich na lenivca v plastovom vrecku. Na nos zafarbite malý kúsok marcipánu broskyňovým gélom. Použite prirodzený marcipán na bradu a pazúry a oči vytvorte z malej čiernej guľôčky fondantu. Oči ešte zvýraznite jedlým čiernym perom. Na strom tenko rozvaľkajte hnedý marcipán a vytvorte vhodnú textúru pritláčaním raznice s dreveným zrnom.

  2. Predhrejte rúru na 180°C (rúra s ventilátorom 160°C).

  3. Pripravte 250 gramov FunCakes zmesi na Sponge Cake podľa návodu na obale. Vymažte formu. Pečte sponge cake počas 30 až 35 minút a nechajte vychladnúť na mriežke.

  4. Pripravte 200 gramov FunCakes zmesi na maslový krém podľa návodu a pridajte arómu lieskového orecha podľa chuti. Rozkrojte sponge cake na dve časti pomocou nástroja na vyrovnávanie a potrite maslovým krémom s lieskovým orechom. Nechajte stuhnúť v chladničke.

  5. Premiesite 750 gramov fondantu a zafarbite ho na hnedo. Použite časť fondantu na potiahnutie vrchu koláča a starostlivo očistite okraje ostrým nožom. Formu Karen Davies posypte kukuričným škrobom, odstráňte prebytočné množstvo a pritlačte do formy fondant. Položte fondant s textúrou dreveného zrna na papierovú utierku a poprášte ho podľa chuti dvoma hnedými a jedným čiernym práškom. Dbajte na dostatok prášku na obalenie celého koláča a pritlačte fondant k nemu. Maslový krém zaistí priľnutie fondantu. Na vrchu urobte niekoľko zárezov pomocou kvetinového/lístkového nástroja a vytvorte krúžky pomocou rezacieho kolieska. Opäť poprášte tieto zárezy a krúžky tromi farbami prášku.

  6. Tenký rozvaľkajte 100 gramov zeleného fondantu a vyrežte listy. Jemne položte lenivca na koláč pomocou jedlej lepiacej hmoty a prilepte aj listy.

Ohodnoťte tento recept

Hodnotenia a komentáre

  1. Ohodnoťte tento recept ako prvý.