Dobroty
Holandské Hrady
Originálny recept FunCakes
Hrady nie sú len veľmi chutné, ale aj veľmi pekné na darovanie. Tieto hrady sa veľmi páčia aj deťom vďaka zábavným farbám a kvetinám.
- Odpočinok
- 1 h
- Príprava
- 1 h 15
- Tepelná úprava
- 35 min
- Spolu
- 2 h 50
- Porcie
- Približne 18 kusov
Odhadované výživové hodnoty na porciu · 415 kcal
Porcie · 18
- Energia
- 415 kcal
- Tuky
- 23.3 g
- Nasýtené tuky
- 10.8 g
- Sacharidy
- 43.2 g
- Cukry
- 26.3 g
- Vláknina
- 3.5 g
- Bielkoviny
- 5.8 g
- Soľ
- 0.2 g
Sada Patissland pre tento recept
Produkty použité v tomto recepte, dostupné v našom obchode.
Postup
-
Predhrejte rúru na 175°C (rúra s ventilátorom 160°C).
-
Pripravte 330 g FunCakes zmesi na dezertné cesto Génoise podľa pokynov na obale. Položte papier na pečenie na plech. Úplne roztiahnite formu na pečenie, nastriekajte ju sprejom na vymazanie a položte na plech. Naplňte formu cestom génoise a pečte približne 30 až 35 minút. Vyberte formu a nechajte cesto vychladnúť na pracovnej ploche spolu s papierom na pečenie.
-
Pripravte 125 g FunCakes zmesi na maslový krém podľa pokynov na obale.
-
Keď dezertné cesto génoise vychladne, odstráňte papier na pečenie, rozkrojte cesto na polovicu nožom a naplňte vrstvou maslového krému. Potom nakrájajte na štvorce približne 5 × 5 cm a potrite všetky kocky cesta maslovým krémom.
-
Dobre premiesite mandľovú pastu a rozvaľkajte ju na pracovnej ploche posypanej práškovým cukrom na hrúbku približne 2 mm. Vyrežte pásy z mandľovej pasty pomocou noža a pravítka. Pásy musia byť minimálne také vysoké ako kocka cesta. Omotajte pás mandľovej pasty okolo kocky cesta a starostlivo preložte vrch.
-
Zmiešajte spolu trochu zelenej a bielej mandľovej pasty, kým nedosiahnete svetlozelenú farbu, potiahnite ju tenko a vyrežte malé lístky vykrajovátkom. Prilepte lístky a kvety chryzantémy na prednú stranu hradu jedlým lepidlom. Hrady skladujte v chladničke až do servírovania.
Hodnotenia a komentáre
- Ohodnoťte tento recept ako prvý.
