Základy
Cukrársky krém
Originálny recept FunCakes
Tento úžasne jednoduchý recept na pudingový krém je ideálny na prípravu éclairs, koláčov a niekedy sa používa aj na choux. Tento špeciálny žltý krém, podobný anglickej smotane, je jemný a zároveň plný chuti.
- Odpočinok
- 20 min
- Príprava
- 5 min
- Tepelná úprava
- 0 min
- Spolu
- 25 min
- Porcie
- 8 - 10 osôb
Odhadované výživové hodnoty na porciu · 40 kcal
Porcie · 9
- Energia
- 40 kcal
- Tuky
- 0.3 g
- Nasýtené tuky
- 0.2 g
- Sacharidy
- 8.9 g
- Cukry
- 4.8 g
- Vláknina
- 0.1 g
- Bielkoviny
- 0.8 g
- Soľ
- 0 g
Sada Patissland pre tento recept
Produkty použité v tomto recepte, dostupné v našom obchode.
Postup
-
Zmiešajte 100 gramov zmesi FunCakes na pudingový krém s 250 ml vody. Šľahajte krém metličkou alebo mixérom asi 5 minút, kým nedosiahne hladkú konzistenciu. Nechajte krém chvíľu odstáť pred použitím.
Hodnotenia a komentáre
- Ohodnoťte tento recept ako prvý.
