Torty & cake dizajn

Čisto biela torta

FunCakesOriginálny recept FunCakes

Menej je viac s týmto dokonalým vizuálom. Nechajme sa inšpirovať a pracujme úplne s jednou farbou.

Odpočinok
4 h
Príprava
1 h 30
Tepelná úprava
1 h
Spolu
6 h 30
Porcie
12 - 16 osôb
Odhadované výživové hodnoty na porciu · 545 kcal

Porcie · 14

Energia
545 kcal
Tuky
33 g
Nasýtené tuky
17.8 g
Sacharidy
53.3 g
Cukry
27.8 g
Vláknina
1.6 g
Bielkoviny
8.2 g
Soľ
0.3 g
Prejsť na recept
Čisto biela torta

Sada Patissland pre tento recept

Produkty použité v tomto recepte, dostupné v našom obchode.

Postup

  1. Pripravte 300 gramov zmesi FunCakes na Makrónky podľa pokynov na obale. Jemne zosvetlite zmes bielym gélom. Nasaďte špičku č.1A do cukrárskeho vrecka, naplňte ho cestom a vytvorte makrónky na podložke na makrónky. Posypte ich zmesou bielych a perleťových nonpareilov. Nechajte voľne vysušiť 2 hodín na vzduchu.

  2. Predhrejte rúru na 140 °C (rúra s ventilátorom 130 °C).

  3. Pečte makrónky 15 minút. Nechajte vychladnúť predtým ako ich odoberiete z podložky. Tip! Ak máte príliš veľa makrónových škrupín, môžete ich zmraziť.

  4. Predhrejte rúru na 175 °C (rúra s ventilátorom 160 °C).

  5. Pripravte 250 gramov zmesi FunCakes na Piškótové cesto podľa pokynov na obale. Vymažte formu sprejom na vymazanie a rozdeľte cesto do foriem. Pečte koláče 30 až 35 minút. Vyklopte koláče na chladiacu mriežku a nechajte vychladnúť.

  6. Pripravte 325 gramov zmesi FunCakes na Buttercream podľa pokynov na obale a pridajte aroma pastu šľahačkovej smotany podľa chuti.

  7. Koláče z piškóty rozrežte dvakrát pomocou vyrovnávača tort a naplňte buttercreamom a lemon curdom. Natrite tenkú vrstvu buttercreamu po obvode koláčov a vyhlaďte bočnou stierkou. Nechajte tortu hodinu v chladničke, potom naneste ďalšiu vrstvu buttercreamu na povrch koláčov.

  8. Nasaďte špičku č.1A do cukrárskeho vrecka a naplňte ho buttercreamom. Naplňte makrónky buttercreamom a nasaďte špičku č.1M do cukrárskeho vrecka. Toto vrecko naplňte zvyšným buttercreamom. Roztopte Deco Melts podľa pokynov na obale, dajte ich do cukrárskeho vrecka a zrežte hrot. Nechajte kvapkať roztopenú čokoládu zhora na tortu. Na vrch tort naneste špirály a zakončite makrónom. Medzi špirálami položte čokoládovú guľôčku a hviezdičky pripevnite na bočné strany torty pomocou trochu buttercreamu.

Ohodnoťte tento recept

Hodnotenia a komentáre

  1. Ohodnoťte tento recept ako prvý.