Torty & cake design
Cirkusová drip torta
Originálny recept FunCakes
Skutočný cirkus, skutočné predstavenie, takže skutočná oslava s touto drip tortou! Kreatívny spôsob, ako ozdobiť váš tortu.
- Odpočinok
- 1 h 30
- Príprava
- 40 min
- Tepelná úprava
- 35 min
- Spolu
- 2 h 45
- Porcie
- 10 - 12 osôb
Odhadované výživové hodnoty na porciu · 585 kcal
Porcie · 11
- Energia
- 585 kcal
- Tuky
- 22.9 g
- Nasýtené tuky
- 13.8 g
- Sacharidy
- 90 g
- Cukry
- 77.5 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Bielkoviny
- 4.5 g
- Soľ
- 0.3 g
Sada Patissland pre tento recept
Produkty použité v tomto recepte, dostupné v našom obchode.
-
Zmes na piškótový korpus Deluxe
€4,99
Pridať -
Zmes na Crème Enchantée
€3,99
Pridať -
Zmes na maslový krém
€6,99
Pridať -
Biela lesklá cukrová hmota 250g
€2,99
-
Déco Melts 250 g žltá
€4,49
-
Déco Melts 250 g modré
€4,49
-
10 cukrárskych vreciek - 30 / 41 / 46 cm
€2,49
Pridať -
Prášok Magic Roll Out
€3,99
-
Nepriľnavý valček na cesto - 50cm
€24,99
-
Zdobiaca špirka Hviezda #1M
€2,69
-
Strunový krájač na torty / na krájanie piškóty - 25 cm
€4,99
Postup
-
Predhrejte rúru na 175 °C (160 °C pri konvekcii).
-
Pripravte 250 g zmesi FunCakes na Deluxe piškótové cesto podľa návodu na obale. Vymastite formu sprejom FunCakes Bake Release, nalejte cesto a pečte piškótu 30-35 minút. Nechajte tortu vychladnúť na mriežke.
-
Pripravte 150 g zmesi FunCakes na Enchanted Cream® podľa návodu na obale.
-
Pripravte 125 g zmesi FunCakes na maslový krém podľa návodu na obale. Ochutnajte maslový krém bielou čokoládovou príchuťou FunCakes.
-
Rozkrojte piškótu na dve časti pomocou tortovej píly, naplňte Enchanted Cream®. Potom natrite vrstvu maslového krému a nechajte odležať v chlade.
-
Miesite fondán dovtedy, kým nebude pružný, zafarbite ho jedlým gélovým farbivom FunCakes Clear Green. Rozvaľkajte na plát hrúbky cca 2-3 mm a prikryte ním tortu. Dajte tortu späť do chladu až do momentu použitia drip dekorácie.
-
Roztopte samostatne 4 farieb FunCakes Deco Melts v mikrovlnke podľa návodu na obale, potom ich vložte do 4 zdobiacich vreciek. Odrežte malý kúsok vreciek a nechajte z okraju pomaly stekať Deco Melts, aby pekne odkvapkávali.
-
Zvyšok Enchanted Cream® dajte do zdobiaceho vrecka s tylkou č. 1M a vytvorte malé chumáče po hornom okraji torty. Posypte tortu FunCakes Cirkusovou zmesou trblietok.
Hodnotenia a komentáre
- Ohodnoťte tento recept ako prvý.


























