Marvelous Molds – silikonowa forma
Forma Marvelous – Fluted Simpress
Pionowe żłobienia w stylu greckiej kolumny, w technologii Simpress, dla ciasta o architektonicznym wyglądzie.
Forma Simpress Fluted marki Marvelous Molds odciska za jednym naciśnięciem pionowe żłobienia, nadając dekoracji architektoniczny wygląd greckiej kolumny. Wykonana w Stanach Zjednoczonych z elastycznego silikonu spożywczego, jest dociskana do płata masy cukrowej, marcepanu lub fondantu ułożonego już na torcie.
Cechy
Simpress
Typ
15,98 cm x 10,16 cm
Wymiary
200°C
Odporność termiczna
Wskazówki dotyczące użytkowania
- Rozwałkuj masę cukrową lub marcepan na równy płat o grubości 3–4 mm i ułóż go na wcześniej obłożonym torcie.
- Przyłóż formę do wciąż elastycznego płata i mocno dociśnij dłonią lub wałkiem, aby za jednym razem przenieść wzór na całą powierzchnię.
- Odrywaj formę od jednego brzegu, nie przesuwając płata masy, aby nie spłaszczyć reliefu.
- Po odciśnięciu wzoru przytnij brzegi radełkiem, zanim masa wyschnie.
Warto wiedzieć. Dociskaj formę dokładnie pionowo, aby żłobienia pozostały idealnie proste na całej wysokości poziomu tortu. Umyj formę w ciepłej wodzie z mydłem, opłucz i pozostaw do wyschnięcia na powietrzu. Można ją także myć w zmywarce, w górnym koszu, w umiarkowanej temperaturze.
Najczęściej zadawane pytania
W którą stronę przykładać formę do tortu?
Zawsze zgodnie z pionowym kierunkiem żłobień, aby odtworzyć efekt kolumny; poziome ułożenie zaburzyłoby charakter wzoru.
Czy ten wzór pasuje do już teksturowanego tortu?
Nie, najlepiej prezentuje się na gładkiej i stonowanej powierzchni. Na wcześniej teksturowanym podłożu żłobienia będą słabo widoczne.
Jakie wykończenie podkreśla efekt greckiej kolumny?
Po wyschnięciu masy delikatne oprószenie złotym lub perłowym pudrem w kolorze kości słoniowej, naniesionym suchym pędzlem na szczyty żłobień, podkreśli architektoniczny relief.
Aby dowiedzieć się więcej
Forma Classic Knit Simpress, Forma Pirouette Simpress lub przejrzyj kolekcję Marvelous Molds.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
