Mini Billes Mix Pastel Mix 800g
Pastelowy miks w formacie warsztatowym do produkcji baby shower i pierwszych urodzin.
Pastelowy miks Fun Cakes 800g to format warsztatowy do seryjnej produkcji ciast na narodziny, gender reveal i pierwsze urodziny.
Format 800g oszczędza 35% na gram w porównaniu do formatu 80g: idealny dla cukierników produkujących regularnie.
Odcień sygnowany
Dominujący pigment: cukier + rozcieńczone barwniki spożywcze wielokolorowe
Mini kuleczki Fun Cakes w miksie sygnowanym, gotowe do posypania na ciasta i babeczki dla natychmiastowego efektu dekoracyjnego.
Dane techniczne
Kompatybilne z
- Pokrycie masą cukrową: Posypka na pokryte ciasto dla dekoracyjnego efektu wypukłości.
- Polewa royal i buttercream: Nakładaj na ostatnią chwilę przed krystalizacją.
- Ganache i bita śmietana: Lekka posypka na babeczki i desery.
- Drip cakes i czekoladowe polewy: Nakładaj, gdy polewa jest jeszcze płynna.
Poznaj gamę Fun Cakes Mini Billes Mix
10 miksów sygnowanych i tematycznych w katalogu. Kliknij, aby poznać ofertę.
Kreatywne pomysły sygnowane
- Produkcja ciast na narodziny: Pastelowe posypki na ponad 30 ciast baby shower.
- Bufet gender reveal: Dekoracja na cały stół ceremonii.
- Warsztat cake design narodziny: Format dostosowany do 10-15 uczestników na specjalistycznym kursie.
- Sklep specjalistyczny od narodzin: Stały zapas dla lokalnej cukierni.
- Produkcja pierwszych urodzin: Ciasta na 1 rok seryjnie dla sklepu.
Charakterystyka
| Zawartość | 800g |
| Marka | Fun Cakes (Holandia) |
| Skład | Cukier, skrobia kukurydziana, barwniki spożywcze |
| Dominujący pigment | cukier + rozcieńczone barwniki spożywcze wielokolorowe |
| Zalecane zastosowanie | Dekoracja ciast, babeczek, polewa, drip cake, wykończenie cake design |
| Bez glutenu | Tak |
| Alergeny | Bez glutenu. Możliwe śladowe ilości migdałów w zależności od procesu. |
Instrukcja obsługi
- Przygotuj ciasto pokryte lub babeczkę z świeżą polewą (jeszcze lekko wilgotną).
- Wsyp mini kulki do miseczki, aby ułatwić dozowanie.
- Posypuj ręcznie lub łyżką, wykonując równomierne ruchy, aby uzyskać jednolite rozłożenie.
- Dla efektu obramowania, nałóż ręcznie wzdłuż krawędzi cienką szpatułką.
- Delikatnie dociśnij, aby kulki przylegały do lukru przed całkowitym skrystalizowaniem.
- Przechowuj pozostałe kulki w oryginalnym, zamykanym opakowaniu do późniejszego użycia.
Konserwacja
| Przechowywanie | Temperatura pokojowa (15-25 °C), z dala od bezpośredniego światła |
| Do unikania | Wilgoć (kulki stają się lepkie), ekspozycja na słońce |
| Po otwarciu | Oryginalne opakowanie z możliwością zamknięcia: 12 miesięcy |
| Udekorowane ciasto | Przechowywać w chłodzie 2 do 3 dni, z dala od wilgoci |
Uwaga: Przesyp do szczelnego pojemnika, aby zachować świeżość głównego opakowania między dwoma użyciami.
Najczęściej zadawane pytania
Na ile ciast wystarcza jedno opakowanie?
Opakowanie 80g wystarcza na 4 do 8 ciast przy lekkim posypaniu, 2 do 4 ciast przy obfitej dekoracji. Opakowanie 800g (format warsztatowy) wystarcza na 40 do 80 ciast w zależności od gęstości dekoru.
Jak uniknąć, by kulki nie stały się lepkie?
Wsyp na ostatnią chwilę przed podaniem. Przechowuj szczelnie zamknięte opakowanie. Przechowuj w suchym, zamkniętym miejscu, z dala od wilgoci.
Z jakim rodzajem lukru są kompatybilne?
Kompatybilne z masą cukrową, ganache, bitą śmietaną, lukrem królewskim i drip cake. Kulki lepiej przylegają do lukru lekko wilgotnego, przed całkowitym skrystalizowaniem.
Różnica między Granulkami a Posypką?
Mini Kulki są kuliste (2-3mm), Granulki nieregularne (~1mm), Posypka wydłużona (~5mm). Wybierz Mini Kulki dla efektu kulistego dekoru, Posypkę dla efektu wydłużonych konfetti.
Porada dotycząca Pastel Mix?
Przesyp do szczelnego pojemnika, aby zachować świeżość głównego opakowania między dwoma użyciami.
Aby pójść dalej
Uzupełnij swoją paletę dekoracji o Mix Kolorów Żywych, Pastel, Biały lub przeglądaj kolekcję Jadalnych Dekoracji Patissland.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit