Decora · Proszek bezowy
Proszek bezowy - 300 g
Do bez, pavlovej, polewy do deserów i ustabilizowanego kremu maślanego
Opis
Mieszanka bezowa w proszku Decora, łatwa do ubicia, do przygotowania bez, pavlovej, dekoracyjnej polewy do deserów lub ustabilizowanego kremu maślanego. Jedna saszetka 300 g wystarcza na kilka przygotowań, w zależności od zastosowania.
Cechy
- Waga
- 300 g
- Do bez
- 90 g wody
- ubijać 10 min
- Krem maślany
- 30 g / 500 g
- mieszanka / masło
Trzy zastosowania
- Bezy i pavlova: ubijaj 300 g mieszanki z 90 g gorącej wody przez około 10 minut, aż masa będzie sztywna, wyciśnij ją z rękawa cukierniczego i piecz przez około 2 godziny w temperaturze 60-80 °C (około 80 bez o średnicy 2,5 cm)
- Polewa i dekorowanie deserów: ubij 300 g mieszanki z 90 g gorącej wody do uzyskania pożądanej konsystencji, aby przygotować dekorację o zwartej strukturze i delikatnym smaku
- Ustabilizowany krem maślany: dodaj 30 g mieszanki do 500 g masła w swoim zwykłym przepisie
Skład
- Cukier, białka mleka, maltodekstryna, sól, aromaty, regulator kwasowości: kwas cytrynowy
- Może zawierać śladowe ilości jaj, orzeszków ziemnych, soi, mleka, orzechów, selera, sezamu, dwutlenku siarki i ich pochodnych
Wartości odżywcze (na 100 g)
| Energia | 692 kJ / 398 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g |
| Węglowodany | 98 g, w tym cukry: 98 g |
| Białko | 0,8 g |
| Sól | 0,243 g |
| Błonnik | 0 g |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Ile bez można przygotować z jednej saszetki?
Około 80 bez, każda o średnicy 2,5 cm, z 300 g mieszanki ubitej z 90 g gorącej wody.
Czy można ustabilizować dowolny krem maślany?
Tak, dodaj 30 g mieszanki do 500 g masła w swoim sprawdzonym przepisie, aby uzyskać sztywniejszą i stabilniejszą konsystencję.
Czy do ubicia mieszanki potrzebny jest specjalny sprzęt?
Wystarczy mikser elektryczny lub robot kuchenny. Ubijaj przez około 10 minut, aby uzyskać sztywną konsystencję.
Dodatkowe materiały
Poznaj także naszą skoncentrowaną pastę truskawkową Decora lub odkryj kolekcję Decora.
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
