Silikomart
Roulade 06 -matto, 325 x 325 mm, korkeus 20 mm
Reunallinen neliömatto hyytelöille, irrotettaville crémeux’ille ja leivospohjille
Tämä Silikomartin kääretorttumatto on neliönmuotoinen, kooltaan 325 x 325 mm ja reunan korkeudeltaan 20 mm. Sen tilavuus on 2 108 ml. Kompakti koko sopii pieniin tuotantomääriin ja valettaviin, irrotettaviin leivonnaisiin, kuten hyytelöihin, crémeux’ihin ja leivosten täytteisiin, sekä pohjaksi sopivaan neliönmuotoiseen kakkupohjaan.
Ominaisuudet
- Mitat
- 325 x 325 mm
- Reunan korkeus
- 20 mm
- Tilavuus
- 2 108 ml
- Lämmönkesto
- -60 °C / +230 °C
Käyttötarkoitukset
- Irrotettavat hyytelöt, crémeux’t ja leivosten täytteet
- Neliönmuotoinen kakkupohja, leivoksen pohja tai lyhyt kääretorttupohja
- Hedelmätoffeet ja valettavat makeiset
- Jäähdytys ja käyttö jäähdytyslaitteessa
- Tasakokoisten täytteiden leikkaaminen neliönmuotoisesta matosta
Tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Silikomart |
|---|---|
| Muoto | Neliö |
| Mitat | 325 x 325 mm |
| Reunan korkeus | 20 mm |
| Tilavuus | 2 108 ml |
| Lämmönkesto | -60 °C – +230 °C |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Mikä on maton tilavuus?
Neliönmuotoisen maton koko on 325 x 325 mm ja reunan korkeus 20 mm, joten sen tilavuus on 2 108 ml.
Sopiiko se täytteiden valmistukseen leivoksiin?
Kyllä, tämä on yksi sen pääkäyttötarkoituksista: kaada matolle hyytelöä tai crémeux’ta, jäähdytä kylmässä ja leikkaa sitten tasakokoisiksi täytteiksi.
Miten se eroaa GN 1/1 -kokoisista Roulade-matoista?
Tämä matto on neliönmuotoinen ja kompaktimpi, ja se on suunniteltu pieniin tuotantomääriin ja täytteisiin. Roulade GN 1/1 -matot sopivat paremmin suurten kääretorttupohjaerien valmistukseen.
Lisäresurssit
Tutustu kaikkiin valmistelu- ja paistomattoihimme sekä Silikomart-tuotesarjaan.
Tutustu myös
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
