Wilton - nestemäinen elintarvikeväri
Wilton True Blue -nestemäinen elintarvikeväri
Kirkkaansininen vesiliukoinen nestemäinen väriaine, 30 g, moderneihin täytekakkuihin tai graafisiin syntymäpäiväkakkuihin
Ominaisuudet
- Sisältö
- 30 g
- Enimmäisannos
- 16,2 g/kg
- Kärki
- Tiputusannostelu
Suositellut käyttötavat
- Voikreemien, ganachen, kuorrutteiden ja sokerimassan värjääminen.
- Vesiväritehosteet ja liukuvärit juoksevan koostumuksen ja hieman pidemmän kuivumisajan ansiosta.
- Tarkat koristeet pensselillä tai pursotuspussilla, annostus säädettävissä tipan tarkkuudella.
Täydelliset tekniset tiedot
| Sisältö | 30 g, tippapullo |
|---|---|
| Tuotemerkki | Wilton (Yhdysvallat) |
| Tyyppi | Vesiliukoinen nestemäinen elintarvikeväri (vesi- ja glyseriinipohjainen) |
| Ainesosat | glyseroli, vesi, väriaine E133 (briljanttisininen FCF), säilöntäaine E211, happamuudensäätöaine E330 |
| Enimmäiskäyttöannos | 16,2 g/kg |
| Säilytys | Valolta ja kosteudelta suojattuna kuivassa paikassa |
Usein kysyttyä
Kysymyksesi, neuvomme
Onko True Blue -väriaine rasvaliukoinen, kuten suklaan värjäämiseen tarvittava väriaine?
Ei. Tämä on vesiliukoinen nestemäinen väriaine (vesi- ja glyseriinipohjainen): se sopii voikreemeihin, kuorrutteisiin, sokerimassaan ja ganacheen, mutta ei sekoitu kuorrutesuklaaseen tai puhtaaseen rasvaan. Käytä suklaan värjäämiseen rasvaliukoista jauhemaista väriainetta.
Mikä on True Blue -väriaineen suositeltu enimmäisannos?
Ilmoitettu enimmäiskäyttöannos on 16,2 g/kg. Säädä annostusta vähitellen tippa-annostelijalla, jotta voit hallita värin voimakkuutta.
Voiko True Blue -väriainetta käyttää lapsille tarkoitettuihin jälkiruokiin?
Kyllä, sen koostumus ei sisällä väriaineita, joihin liittyisi EU:n lakisääteinen varoitus lasten aktiivisuudesta ja tarkkaavaisuudesta.
Miten True Blue -väriainetta käytetään ilman, että seos jähmettyy?
Lisää väriainetta tippa kerrallaan valmiiksi työstettyyn seokseen (voikreemiin, kuorrutteeseen, sokerimassaan) ja sekoita aina lisäysten välillä sen sijaan, että kaataisit koko annoksen kerralla.
Lisätietoja
Täydennä väripalettia tuotteilla Midnight Blue, Deep Green ja Sunny Yellow tai tutustu Patisslandin elintarvikevärien valikoimaan.
Tutustu lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
