Nadomestek sladkorja za okraske iz trdega peciva:
Saracino izomalt 500g je izdelek namenjen profesionalcem in slaščičarskim navdušencem, ki želijo svojim sladicam dodati kanček kreativnosti. Ta posebni sladkor, znan tudi pod trgovskim imenom Sugarplus, je nadomestek sladkorja, ki je manj sladek od tradicionalnega sladkorja. Omogoča vam izdelavo togih okraskov za torte, kot so konstrukcije, podobne pihanemu steklu.
Uporaba izomalta zahteva nekaj previdnosti. Dejansko, ko se stopi, doseže visoke temperature in lahko povzroči opekline. Zato je pomembno, da s tem izdelkom ravnate previdno in upoštevate varnostna navodila, ki so priložena embalaži.
Če želite uporabiti izomalt, ga preprosto stopite v ponvi, na plinu ali v mikrovalovni pečici. Priporočljivo je, da ne premešate preveč, da preprečite nastanek zračnih mehurčkov. Ko se izomalt stopi, postane prozoren sirup. Ko nekaj minut stoji, da se ohladi, ga lahko uporabite za ustvarjanje različnih okraskov, kot so rože, sadje, listi ali celo skulpture.
Isomalt 500g Saracino je torej inovativen izdelek, ki vam omogoča, da svojim sladicam daste pridih izvirnosti. Vendar je pomembno, da pri uporabi upoštevate previdnostne ukrepe zaradi visoke temperature, ki jo dosežete pri taljenju.
