Pomarančna lupina v kockah 5x5 mm – 1,5 kg
Sosa Ingredients – Št.: 37246
Pakiranje: Škatla 1,5 kg
Pomaranča kandirana na hladno: svežina, prihranek časa in čista aromatičnost
Pomarančni olupki v kockah 5x5 mm znamke Sosa Ingredients so rezultat tehnologije Cold Confit®, ekskluzivnega postopka, ki omogoča kandiranje pri nizki temperaturi ob ohranjanju svežine in intenzivnosti izvirnega sadja. Rezultat je mehka tekstura, naraven okus in visoka koncentracija surovine.
Z njihovo redno velikostjo 5x5 mm, ti olupki so popolni za vključitev, okrasitev ali aromatizacijo sladkih ali slanih kreacij. Prilagajajo se številnim pripravkom, od sladic na krožniku do sladoledov in pekovskih izdelkov.
Idealne uporabe
-
Okrasitev na krožniku in sladice
-
Okrasitev v kozarcih, sadni vložki
-
Nadev za rogljičke, slaščice, bonbone
-
Priprave za sladoled (izdelek primeren za zamrzovanje)
-
Slane kreacije s pridihom citrusov
Prednosti izdelka
-
Redni pomarančni olupki 5x5 mm
-
Pripravljen po postopku Cold Confit®
-
Naraven okus sveže pomaranče
-
Manj sladkorja kot pri tradicionalnih kandiranih olupkih
-
Mehka tekstura, brez strjevanja
-
Pripravljen za uporabo in primeren za zamrzovanje
Sestavine in alergeni
-
Sestavine : pomaranče, sladkor, pomarančni sok, limonin sok, voda, pomarančna lupina, konzervans: kalijev sorbat (E202), kislina: citronska kislina (E330)
-
Alergeni : Lahko vsebuje sledove mleka in mlečnih derivatov
Hranjenje
Hraniti na hladnem in suhem mestu. Po odprtju dobro zapreti. Izdelek primeren za zamrzovanje.
Za profesionalne kreacije z avtentičnimi okusi
Ne glede na to, ali ste slaščičar, sladoledar ali restavrator, vam ti pripravljeni pomarančni olupki omogočajo prihranek dragocenega časa, hkrati pa vašim izdelkom dodajo svež, barvit in okusen pridih.
