Iskrni sladkor – 750 g – Sosa
Edinstven penast učinek za vaše kreacije
Iskrni sladkor Sosa je penast sladkor, ki ponuja eksploziven občutek v ustih, idealen za presenečenje vaših gostov in dodajanje igrive dimenzije vašim sladicam. Sestavljen je iz sladkorja, glukoznega sirupa in pogonskega plina (CO₂), ki ob stiku s slino sprosti mehurčke in ustvari nepozaben senzorični učinek.
Glavne značilnosti
-
Penast in hrustljav učinek v ustih
-
Idealno za okrasitev tort, čokolade, sladoledov in ustvarjalnih sladic
-
Izdelek za vegetarijance, certificiran kot košer in skladen s halal standardi
-
Brez maščob, brez GSO, brez ionizacije
-
Dolga obstojnost (24 mesecev) v originalni embalaži
Sestava
Sladkor, glukozni sirup, pogonski plin: ogljikov dioksid (E290), laktoza, voda.
Alergeni: Vsebuje mleko in mlečne izdelke.
Lahko vsebuje sledi jajc, arašidov, soje, oreščkov, sezama, zelene, gorčice, sulfitov.
Povprečne hranilne vrednosti na 100 g
-
Energija: 1679 kJ / 395 kcal
-
Maščobe: 0 g (od tega nasičene maščobne kisline: 0 g)
-
Ogljikovi hidrati: 98,7 g (od tega sladkorji: 85,3 g)
-
Beljakovine: 0,1 g
-
Sol: 0 g
-
Vlažnost: <5 %
Uporaba in doziranje
-
Uporaba: Okrasitev slaščic, čokolade, sladoledov, ustvarjalnih sladic.
-
Navodila za uporabo: Potresite po hladnih ali sobni temperaturi pripravljenih jedeh. Izogibajte se dolgotrajnemu stiku z vlago, da ohranite penast učinek.
-
Doziranje: Glede na želeni učinek, običajno 5 do 10 g na porcijo.
Hranjenje
Hranite pri temperaturi med 14 in 16°C, na suhem mestu, zaščiteno pred svetlobo in v dobro zaprti embalaži.
Po odprtju uporabite v 15 dneh skupaj s vrečko silikagela za preprečevanje vlage.
Zakaj izbrati Sparkling Sugar Sosa?
-
Zagotovljen spektakularen učinek za vaše stranke in goste
-
Večnamenski, primeren tako za sladke kreacije kot za izvirne predstavitve
-
Profesionalna kakovost Sosa Ingredients, priznana med slaščičarji in čokoladnimi mojstri
