Sparkling Sugar – 15 kg – Sosa
Peneči sladkor v velikem pakiranju za profesionalce
Le Sparkling Sugar Sosa 15 kg je posebej zasnovan za proizvodnjo v velikih količinah. Ponuja enak eksploziven in peneč učinek kot različica 750 g, vendar v ekonomičnem pakiranju za slaščičarske, čokoladarske in sladoledarske delavnice. Ta peneči sladkor sprošča svoje mehurčke ob stiku s slino, kar prinaša edinstveno senzorično izkušnjo.
Glavne značilnosti
-
Peneč in hrustljav učinek v ustih
-
Format 15 kg primeren za industrijsko ali obrtno proizvodnjo
-
Idealno za torte, čokolade, sladolede in ustvarjalne deserte
-
Izdelek vegetarijanski, s certifikatom Košer in skladen s Halal
-
Brez maščob, brez GSO, brez ionizacije
-
Dolgotrajno shranjevanje (24 mesecev) v originalni embalaži
Sestava
Sladkor, glukozni sirup, pogonski plin: ogljikov dioksid (E290), laktoza, voda.
Alergeni: Vsebuje mleko in mlečne izdelke.
Lahko vsebuje sledi jajc, arašidov, soje, oreščkov, sezama, zelene, gorčice, sulfitov.
Povprečne hranilne vrednosti na 100 g
-
Energija: 1679 kJ / 395 kcal
-
Maščobe: 0 g (od tega nasičene maščobne kisline: 0 g)
-
Ogljikovi hidrati: 98,7 g (od tega sladkorji: 85,3 g)
-
Beljakovine: 0,1 g
-
Sol: 0 g
-
Vlažnost: <5 %
Uporaba in odmerek
-
Uporaba: Slaščičarske dekoracije, čokolada, sladoled, ustvarjalni deserti.
-
Navodila za uporabo: Potresite po hladnih ali sobni temperaturi pripravljenih jedeh. Izogibajte se dolgotrajnemu stiku z vlago, da ohranite penast učinek.
-
Doziranje: Glede na želeni učinek, običajno 5 do 10 g na porcijo.
Hranjenje
Hraniti med 14 in 16°C, na suhem mestu, zaščiteno pred svetlobo in v dobro zaprti embalaži.
Po odprtju uporabiti v 15 dneh z vrečko s silicijevim gelom za preprečevanje vlage.
Zakaj izbrati Sparkling Sugar Sosa v 15 kg pakiranju?
-
Ekonomska rešitev za serijsko proizvodnjo
-
Enaka kakovost in spektakularen učinek kot različica 750 g
-
Prilagojeno zahtevnim strokovnjakom, čokoladarjem, slaščičarjem in sladoledarjem