SOJAWHIP 300g - Napihnjen proteinski prašek - Sosa Ingredients
Opis :
Odkrijte SOJAWHIP iz Sosa Ingredients, 100 % naraven proteinski prašek, posebej zasnovan za strokovnjake v slaščičarstvu in rastlinski kuhinji. Predstavlja odlično rastlinsko alternativo Albuwhipu, idealno za enostavno pripravo lahkih pen, zračnih beljakov in popolnih glazur.
🌱 100 % naravnega izvora
SOJAWHIP je sestavljen predvsem iz sojinih beljakovin, popolnoma rastlinski in odlično primeren za veganske priprave.
✨ Enostaven in vsestranski
SOJAWHIP deluje tako na toplo kot na hladno, se vključi v vse vrste tekočin in zagotavlja odlično stabilnost vašim kreacijam. Vendar bodite pozorni, ni primeren za zamrzovanje in ni termoreverzibilen.
🥄 Priporočeni odmerek : 10 do 40 g/kg glede na vaš recept.
📌 Priporočene uporabe :
- Lahke in zračne pene
- Veganski beljaki
- Sijajne in stabilne glazure
- Popolna rastlinska zamenjava za albumin
Podrobna sestava :
Sestavine :
Sojine beljakovine, maltodekstrin, zgoščevalec: ksantanova guma (E415), natrijev klorid.
Alergeni :
Vsebuje sojo, žveplov dioksid in sulfite (koncentracija nad 10 mg/kg ali 10 mg/l, izraženo kot SO²).
Nasveti za shranjevanje :
- Shranjujte pri temperaturi med 15°C in 25°C
- Hranite na suhem in zaščitenem pred svetlobo
- Po uporabi zaprite originalno embalažo
Čas priprave :
⏱ 48 do 72 ur pred odpremo.
Znamka :
Sosa Ingredients
