Pravokotna podloga - BELA 30 x 40 cm

5 razlogov, zakaj je ta pravokotna podlaga 30x40 cm nepogrešljiva:

• Trdna in popolnoma ravna podpora : ojačana debelina 3 mm za podporo poročnim tortam in večnadstropnim tortam brez deformacij
• Elegantna bela zaključna obdelava : se prilega vsem slogom dekoracije, od minimalističnega do baročnega
• Profesionalen videz : idealno za navdušitev strank ali gostov na dogodkih
• Enostavna za rokovanje : trdna, a lahka za lažji transport
• Pravokotni format 30x40 : vsestranska velikost primerna za layer cakes XL, gurmanske pladnje in večdelne postavitve

Pravokotna podlaga 30x40 cm je popolnoma primerna za:

• Poročne torte : za 3- ali 4-nadstropne poročne torte z ojačanimi nogicami
• Tematski rojstni dnevi : za otroške torte s temami (samorog, princesa, dinozaver)
• Krsti in obhajila : za torte verskih obredov
• Layer cakes XL : idealno za layer cakes premera 25-28 cm
• Večnadstropne torte : struktura prilagojena za večdelne večnadstropne torte
• Predstavitve in postavitve v vitrini : profesionalen videz za slaščičarske trgovine
• Prodaja za odnesek : varen prevoz za dostave in prevzeme
• Sladki pladnji : izbor slaščic in prigrizkov

Postopek za optimalno uporabo pravokotne podlage 30x40cm:

• Korak 1 : podlago položite na ravno in stabilno površino
• Korak 2 : nanesite tanek sloj royal glazure ali ganache na sredino za pritrditev torte
• Korak 3 : torto položite na sredino, rahlo pritisnite za oprijem
• Korak 4 : okrasite rob podlage s satenastim trakom ali nabrizgano ganache
• Korak 5 : za prevoz pritrdite torto z malo glazure, da preprečite drsenje
• Korak 6 : prenašajte v primerni škatli (oglejte si našo kolekcijo slaščičarskih škatel)

Rob podlage zahteva posebno pozornost za profesionalen videz:

• Satenasta trak : pritrdite trak (10-15mm širok) okoli roba s prehransko lepilo ali obojestranskim lepilom. Barva naj se ujema s torto
• Rob iz nabrizgane ganache : nabrizgajte rob iz ganache ali maslene kreme okoli dna torte
• Posip za rob : potresite mini kroglice ali perlice na stičišču torte in podlage
• Zlati list : nanesite koščke zlatega lista za luksuzni zaključek
• Uživne rože : okrasite s sladkornimi cvetovi okoli podnožja torte

Oglejte si naše zlato listje in bleščice ali našo kolekcijo perlic za luksuzne zaključke.

Debelina 3mm pravokotne podlage Azucren zagotavlja odlično odpornost:

• Nosilnost : do 8-10 kg brez deformacije (ekvivalent poročni torti s 3 nadstropji)
• Odpornost na vlago : zaščitni premaz proti prenosu kreme ali ganache
• Stabilnost med prevozom : se ne upogne med rokovanjem
• Zagotovljena ravna površina : brez valovljenja med uporabo
• Priporočilo : za poročne torte s 4+ nadstropji podvojite podlago ali uporabite cake drum 12mm

Za najtežje kose si oglejte naše debele cake drum podlage 12mm.

Referenca 3mm je najboljša kombinacija kakovosti in cene za 90 % priložnosti.

Azucren Reposteria Creativa je vodilna španska znamka profesionalnega oblikovanja tort:

• Poreklo: Španija, znamka specialistka za oblikovanje tort že več kot 20 let
• Položaj: profesionalna kakovost za slaščičarske trgovine in oblikovalce tort za dogodke
• Katalog: sladkorna masa, posipi, perle, podlage, škatle, barvila, bleščice
• Distribucija: po vsej Evropi preko specializiranih prodajalcev
• Skladnost: vsi izdelki skladni z EU standardi (Uredba ES št. 1333/2008)

Oglejte si tudi naše zlato užitno perle 100g Azucren, našo zlato listič 8x8cm Azucren in naše metalizirane zlate perle 6mm 1kg Azucren.

Za ohranitev pravokotne podloge Azucren skozi čas:

• Shranjevanje na ravno: zlagajte vodoravno, nikoli navpično (tveganje zvijanja)
• Suho: popolnoma zaščiteno pred vlago (karton se ob vlagi deformira)
• Zaščita pred svetlobo: neposredna svetloba lahko dolgoročno porumeni belo prevleko
• Temperatura: 15-25°C, nikoli v vlažnem kleti
• Čas shranjevanja: priporočena uporaba v 2 letih za ohranitev elegance mat bele barve
• Ponovna uporaba: priporočena enkratna uporaba (kontakt z živili), lahko se ponovno uporabi, če je obrisana in čista

Za spekatakularno poročno torto kombinirajte to podlogo z:

• Sladkorna masa Bright White za prekrivanje torte
• Satenasta bela ali zlata trak za obrobno podlogo
• Zlate perlice 5mm 1kg za rob med torto in podlago
• Osrednja sladkorna potonika kot poudarek
• Zlati list 8x8 cm za luksuzno zaključek na vrhu

Za dobro opremo tvojega kompleta za poročno torto si oglej tudi našo kolekcijo FunCakes in našo celotno kolekcijo posipov.

Ali je podlaga primerna za neposreden stik z živili?

Da, prevleka ustreza standardom EU za neposreden stik z živili. Kljub temu je priporočljivo med torto in podlago nanesti tanek sloj royal icinga ali ganache za boljšo pritrditev in higieno.

Ali lahko režemo na podlagi?

Ne, ne režite neposredno na podlagi. Karton ni zasnovan za rezanje z nožem. Pred postrežbo torto prestavi na desko za rezanje.

Ali podlaga zdrži v hladilniku?

Da, za kratkotrajno uporabo (24-48 ur). Za daljše shranjevanje raje uporabi podlago iz živilsko varnega plastike ali kovine.

Ali je mogoče personalizirati podlago?

Da, lahko jo personaliziraš s satenskim trakom prilepljenim okoli roba, okrašenim peki papirjem ali nabrizgano ganache okoli celotne osnove torte.

Je podlaga 30x40 dovolj velika za poročno torto s 3 nadstropji?

Da, popolna za poročno torto s 3 nadstropji premera 25-22-18 cm. Za 4 nadstropja z osnovo 30 cm raje izberi podlago 35x45 cm ali cake drum.