Pražena mandljeva pasta – 1 kg

Sosa Ingredients – Št.: 41549

Odkrijte naravno intenzivnost praženega mandlja skozi to profesionalno pasto znamke Sosa. Koncentrirana surovina, brez dodanega sladkorja, zasnovana za avtentičen okus in enostavno vključitev v kuhinji ali slaščičarstvu.

Prednosti izdelka

• Brez dodanega sladkorja

• Močen okus praženega mandlja

• Fina in homogena tekstura

• Vegetarijanski izdelek

• Popolno za sladke ali slane uporabe

Idealno za

• Sladice, ganache, polnila

• Kreme, sladoledi in polsorbeti

• Vijonščine, peciva

• Sladko-slane omake

• Fondanti in polnila za bonbone

Navodila za uporabo

Pražena mandljeva pasta se dodaja neposredno v vaše priprave.
Omogoča sladkanje po okusu in dodajanje izjemne aromatične intenzivnosti.
Priporočeni odmerek: 2 do 5 %, glede na uporabo in želeno moč.

Sestava in alergeni

• Sestavine : praženi mandlji, sojin lecitin (E322)

• Alergeni : vsebuje oreščke (mandlje) in sojo

• Lahko vsebuje sledi: mleka, jajc, žveplovega dioksida, gorčice, zelene, sezama, arašidov