Koncentrirano malininovo testo – 1,5 kg – Sosa Ingredients
Odkrijte aromatično moč maline v visoko kakovostnem koncentriranem testu, posebej zasnovanem za zahtevne profesionalne uporabe. Iz linije Transparence Sosa, to testo združuje naraven okus, enostavnost vmešavanja in odsotnost umetnih barvil.
Prava malina, naravno obarvana
Malina je tukaj izpopolnjena z uravnoteženo formulo, ki vključuje naravne izvlečke sadja in rastlin za intenzivnejšo barvo in okus brez nepotrebnih dodatkov. Njen intenziven, rahlo kiselkast okus se prilega vsem vrstam sladkih priprav.
Idealne uporabe
-
Ročno izdelane sladolede
-
Sadne pene in kremni deserti
-
Slaščičarske izdelke z rdečim sadjem
-
Glazure, vložki, prelive
-
Ganache in fine sladkarije
Tehnične značilnosti
-
Priporočena doza : 5 g / 100 g priprave (to je 50 g/kg)
-
Tekstura : homogeno, gladko in lahko obdelljivo testo
-
Pakiranje : škatla 1,5 kg
-
Številka izdelka: 11404
-
Znamka : Sosa – linija Transparence
Sestavine
Malina, sadni izvleček (rožič, grozdje, jabolko), naravna barvila: izvleček hibiskusa, koncentrat črne korenčke, koncentrat bezga, citronska kislina (E330), sladkor, škrobna pektina (E440ii), naravni aromo, inulin.
Alergeni
-
Lahko vsebuje sledove mleka in mlečnih derivatov
Navodila za uporabo
Testo je pripravljeno za uporabo: vmešajte ga neposredno v hladne ali mlačne priprave. Za optimalen rezultat upoštevajte priporočeno doziranje 5 %, to je 50 g testa na kilogram osnove. Dobro premešajte za enakomerno porazdelitev okusa.
Hranjenje
Hraniti na suhem mestu, pri temperaturi med 15 °C in 20 °C, zaščiteno pred svetlobo in vlago. Po uporabi dobro zapreti.
Okrepite svoje kreacije s čisto in naravno malino
Koncentrirano malininovo testo Sosa je neizogiben zaveznik slaščičarjev, ki iščejo izrazit okus, barvo, zvesto sadju, in formulo brez umetnih barvil, zasnovano za izpopolnitev vseh vaših kreacij.
Povezani izdelki
