Cele liofilizirane maline – 75 g – Sosa Ingredients
Znova odkrijte vso intenzivnost maline v njeni najčistejši obliki. Te cele liofilizirane maline ohranjajo naravni okus, živo barvo in hranila svežega sadja, zahvaljujoč visokozmogljivemu postopku sušenja na hladno.
Hrustač sadje, barvito in aromatično
Celoten format omogoča spektakularno predstavitev v slaščičarskih in čokoladarskih kreacijah. Hrustljave v jedru, prinašajo relief, okus in močan vizualni kontrast. Idealne za zadnje okraske, prav tako pa se vključujejo v izdelke na suhi osnovi.
Priporočene uporabe
-
Okras čokoladnih bonbonov, mendiantov ali oblikovanih ganachev
-
Preliv za slaščice, torte in panjčke
-
Vključitev v tablice ali čokoladne ploščice
-
Okrasitev sladic na krožniku
-
Granola, žitarice, sadni čaji
Lastnosti izdelka
-
Format: kozarček 75 g
-
Referenca Sosa: 48668
-
Tehnologija: liofilizacija (ohranjanje arom, hranil in barve)
-
100 % sadje – brez dodanega sladkorja – brez konzervansov
Sestavine
Maline.
Alergeni
Lahko vsebuje sledi mleka in njegovih derivatov.
Nasveti za uporabo
-
Uporabljati izključno v suhem okolju
-
Dodati v zadnjem trenutku za ohranitev hrustljavosti
-
Ne izpostavljati vlagi ali vključevati v vodne pripravke
Hranjenje
-
Hraniti na suhem mestu (vlaga <60 %), pri temperaturi med 15°C in 20°C
-
Po odprtju dobro zapreti
-
Varovati pred svetlobo in močnimi vonjavami
Malina v svoji čisti obliki, za profesionalne kreacije
Koncentrirane v okusu in barvi, cele liofilizirane maline Sosa so idealne za profesionalce v slaščičarstvu, čokoladarstvu in konfiserstvu, ki iščejo naraven, tehničen in vizualno močan izdelek. Za vključitev v vse vaše premium kreacije.
