Cela maline 15x15 mm – 1,5 kg
Sosa Ingredients – Réf : 37237
Cele maline v omaki, kandirane po postopku COLD CONFIT® ohranijo vso svežino, aromo in naravno teksturo sadja. Njihova kalibrirana velikost 15x15 mm jih naredi popolne za vložke, nadeve in prefinjene okraske, hkrati pa zagotavlja odlično obstojnost pri zamrzovanju.
Prednosti izdelka
-
Tehnologija COLD CONFIT® pri 45°C: optimalno ohranjanje okusa in teksture
-
Kocke 15x15 mm: praktična velikost za vse vaše kreacije
-
Stabilnost pri zamrzovanju: ne kristalizira, ohranja svojo mehko teksturo
-
Prihranek časa: izdelek je pripravljen za uporabo, brez predhodne priprave
-
Intenziven in naraven okus: za avtentične okuse receptov
Priporočene uporabe
-
Kremne sladice, pene in torte
-
Verrine, sladice na krožniku
-
Sadni vložki in nadevi za pecivo
-
Sladoledi, sorbeti in ledene sladice
Navodila za uporabo
-
Dobro pretresti pred uporabo
-
Uporabite quantum satis po potrebi
-
Primerno za sladke ali ledene priprave
-
Lahko se zamrzne brez izgube kakovosti
Sestava
Sestavine: Maline, sladkor, voda, sredstva za teksturo, kisline, konzervansi (natančni podatki niso na voljo od proizvajalca – dodajte, če so na voljo).
Alergeni: Lahko vsebuje sledove mleka in mlečnih izdelkov, kot tudi druga sadja iz linije.
Hranjenje
Hraniti na temnem in suhem mestu, v dobro zaprti originalni embalaži, pri temperaturi med 15°C in 25°C. Primerno za dolgotrajno zamrzovanje.
Za zahtevno profesionalno slaščičarstvo
Cele malinove jagode COLD CONFIT® podjetja Sosa so zasnovane za kuharje in obrtnike, ki želijo svoje sladice obogatiti z intenzivnim, stabilnim in enostavnim za uporabo sadjem. Prihranite čas in hkrati ponudite vrhunsko okusno kakovost.
Povezani izdelki
