Ekstra fina mandljeva moka Marcona 10kg – Sosa
Profesionalna kakovost, podpisana Sosa
Izdelana iz skrbno izbranih mandljev Marcona in Bellona, je ta ekstra fina surova mandljeva moka (<1 mm) nepogrešljiv sestavni del za slaščičarske strokovnjake. Zagotavlja gladek, enakomeren in okusen rezultat zahvaljujoč svoji ultra fini teksturi in čistosti (100 % mandlji).
Za prefinjene in tehnične slaščice
Zaradi granulacije manjše od 1 mm je ta moka idealna za :
-
Popolni makroni, brez grudic in mehurčkov
-
Lahke biskvitne torte in zračne
-
Pene in kremne teksture
-
Dekorativni posipi na sladkih jedeh ali tartah
Primerna je tudi za slane jedi sredozemske kuhinje.
Čista in naravna sestava
-
Edinstvena sestavina : 100 % mandelj Marcona/Bellona (izvor Španija)
-
Brez GSO, brez ionizacije, brez trans maščob, vegansko, certificirana kot Košer in Halal
-
Bogata z beljakovinami (24g/100g), vlakninami in zdravimi maščobami
-
Zelo nizka vsebnost sladkorjev in soli
Tehnične informacije
-
Neto teža : 10 kg
-
Hranjenje : med 14 in 16 °C, na suhem mestu, zaščiteno pred svetlobo in vonji
-
Alergeni : mandlji (možni sledovi: drugi oreščki, arašidi, jajca, mleko, soja, sezam, sulfiti)
Dodajte svojim receptom finost mandljev
Popolna za kuharje, slaščičarje in zahtevne ljubitelje slaščic, ta ekstra fina mandljeva moka znamke Sosa zagotavlja doslednost in eleganco v vseh vaših sladkih ali slanih kreacijah.
Povezani izdelki
