Mango v prahu – 600 g

Izvleček manga v prahu – Taste Colour – 600 g – Sosa

Povzdignite svoje kreacije z liofiliziranim mangovim izvlečkom v prahu Sosa, ki je 100 % iz manga. Ta fin prah, vodotopen in maščobotopen, omogoča naravno barvanje in aromatiziranje vaših sladkih ali slanih pripravkov.

Idealno za zahtevne strokovnjake, je del linije Taste Colour, priznane po ponujanju nežnih barv, aromatske čistosti in odlične stabilnosti.

Tehnične značilnosti

• Sosa referenca: 40398

• Neto vsebina: 600 g

• Izvor: Indija

• Videz: fin svetlo rumen prah

• Okus: značilen za svež mango

• Tekstura: liofiliziran prah

• Topnost: vodotopen in maščobotopen

• Postopek: liofilizacija brez toplote (ohranja hranila in arome)

Sestavine

100 % liofiliziran mango v prahu.
Izdelek brez dodatkov, brez barvil in konzervansov.

Alergeni

Lahko vsebuje sledi mleka, jajc, soje, arašidov, oreščkov, zelene, gorčice, sezama, žveplovih sulfitov.

Priporočene uporabe

• Makroni, piškoti, sneg, sladke kreme

• Sladoledi, ganache, polnila za bonbone, glazure

• Čokolade, sadne paste, ustvarjalne omake

• Pijače, čaji ali aromatizirani čaji

Prednosti izdelka

• 100 % naravno sadje

• Intenziven okus in pastelna barva

• Zelo dolga obstojnost (24 mesecev)

• Brez GSO, primeren za veganske in vegetarijanske diete, certificiran halal in košer

Pogoji shranjevanja

• Temperatura: med 15 in 25 °C

• Vlažnost: <60 %

• Hraniti na temnem mestu, v dobro zaprti originalni embalaži