Prašek izvlečka pasijonke – 700 g
Marque : Sosa
Réf : 40458
Format : Kozarec 700 g
Naravni izbruh okusov in barv
Praškasti izvleček pasijonke iz linije Taste Colour znamke Sosa je 100 % naravna sestavina, namenjena zahtevnim strokovnjakom v slaščičarstvu, čokoladarstvu in gostinstvu. Pripravljen je iz skrbno izbranega sadja in združuje izjemno aromatično intenzivnost z nežno in enakomerno barvno zmogljivostjo.
Zaradi svoje dehidrirane oblike je ta koncentriran prašek hkrati vodotopen in maščobotopen, kar omogoča popolno integracijo v vse vaše priprave, naj bodo tekoče, mastne ali trdne.
Priporočene uporabe
Prašek ekstrakta pasijonke se prilagaja številnim kreacijam:
-
Makroni, beljaki, piškoti
-
Kremne kreme in sadne pene
-
Čokolade, obloge, ganache
-
Glazure, omake, sladice
-
Domača sladoleda in sorbeti
Vizualno izboljša vaše sladice in jim hkrati daje sadni in osvežujoč okus, zvest sadežu.
Prednosti izdelka
-
100 % naravno
-
Intenziven okus pasijonke
-
Pastelna barva brez dodatkov
-
Fini prašek, enostaven za odmerjanje
-
Večnamensko: toplo, hladno, sladko ali slano
-
Ni predpisanega odmerjanja (quantum satis)
Sestava & Alergeni
Sestavine: pasijonka, maltodekstrin (koruza)
Alergeni: Lahko vsebuje sledi mleka in mlečnih derivatov
Nasveti za uporabo
Prašek vmešajte neposredno v svoje priprave. Odmerjanje lahko prilagodite glede na želeno intenzivnost okusa in barve. Zaradi dvojne topnosti se enako dobro vmeša v maščobe kot v vodne priprave.
Pakiranje
Pokrov za ponovno zapiranje, 700 g – idealno za redno uporabo v laboratoriju ali profesionalni delavnici.
Zaupajte tehnologiji Taste Colour
Linija Taste Colour podjetja Sosa vam zagotavlja visokokakovostne sestavine, brez konzervansov in umetnih barvil. To je idealna rešitev za združevanje naravnosti, estetike in učinkovitosti v ustvarjalni kuhinji.
Naročite zdaj svojo praškasto ekstrakt pasijonke Sosa, da vašim profesionalnim receptom dodate sijaj!
