Barvilo liposolubilno modro 100 ml

Liposolubilni modri barvilo v gelu – 100 ml

Intenzivna barva za vse vaše kreacije na osnovi čokolade

Le liposolubilni modri barvilo v gelu 100 ml je posebej formuliran za barvanje maščob, kot so čokolada, kakavovo maslo ali ganache. Njegova tekoča in homogena tekstura zagotavlja popolno razporeditev barve v vaših pripravkih, ne da bi spremenila njihovo teksturo.

Tehnične značilnosti

• Vsebina : 100 ml

• Barva: Modra

• Tip: Liposolventni gel

• Uporaba: čokolada, kakavovo maslo, pralinéji

• Največji dovoljen odmerek: 5 g/kg

• Hranjenje: na hladnem, na suhem mestu

• Opozorilo za uporabo : Pred uporabo dobro pretresti

Sestavine

Glicerin (E422), olje kanole, emulgatorji (E322, E433), barvilo: E131.

Prednosti izdelka

• Popolnoma primerno za mastne pripravke

• Intenzivno modro barvilo, stabilno na toploto

• Enostavno odmerjanje zaradi tekoče teksture

• Ne spreminja teksture čokolade

• Uporabno za razprševanje po razredčitvi v kakavovem maslu

Nasveti za uporabo

1. Pred vsako uporabo dobro pretresite stekleničko.

2. Gel vmešajte neposredno v stopljeno čokolado ali vročo maščobo.

3. Temeljito premešajte za enakomerno porazdelitev barve.

4. Ne preseči 5 g/kg.

Priporočeno za

• Modeli iz barvne bele čokolade

• Tablice ali bonboni iz barvne čokolade

• Ganache in pralinéji z barvami po meri

• Razprševanje z zračno čopičem (razredčeno)