Naravni aromat grenke mandlje – 50 g | Sosa
Naravni aromat za izpopolnitev vaših sladkih in gurmanskih kreacij
Naravni aromat grenke mandlje Sosa je izdelan iz visokokakovostnih rastlinskih izvlečkov (Prunus armeniaca L.) in formuliran za profesionalno uporabo. Odlično se vključi v širok nabor pripravkov: koktajli, sladoledi, sorbeti, nadevi, kreme, vložki itd.
Zaradi svoje glicerinske osnove je združljiv z vodnimi in maščobnimi okolji, do 95 % olja.
Tehnične značilnosti
-
Vsebina : 50 g
-
Referenca Sosa : 41396
-
Format : hermetična aluminijasta steklenička
-
Botanični izvor : Prunus armeniaca L.
-
Narava : naravni aromat – rastlinska aromatična priprava
-
Gostota : 1,346 ± 0,05
-
Barva : svetlo rumena
-
Tekstura : tekočina srednje viskoznosti
-
Vonj/Okus : značilen za grenko mandljo
-
Priporočeni odmerek : 0,2 g/kg ≈ 6 kapljic
-
Certifikati : Halal, Casher, Clean Label, Vegan, Sans OGM
-
Shranjevanje : med 15°C in 25°C, zaščiteno pred svetlobo, vlago (<60 %) in močnimi vonjavami
-
Rok trajanja : 24 mesecev od datuma izdelave (enako po odprtju, če je pravilno shranjeno)
Sestava
-
Invertni sladkor
-
Glicerin (E422)
-
Naravni izvleček grenke mandlje (Prunus armeniaca L.)
Alergeni
-
Lahko vsebuje sledi: jajc, mleka, soje, oreščkov, arašidov, sezama, zelene, gorčice, žveplovih sulfitov
Prednosti arome Sosa
-
Naravni, nesintetični aromatični dodatek
-
Intenziven vonj pri nizkem odmerku
-
Stabilna formula v vodnih ali maščobnih okoljih
-
Primeren za strokovnjake v gastronomiji in slaščičarstvu
-
Enostavno doziranje in razprševanje
Priporočene uporabe
-
Domači sladoledi in sorbeti
-
Polnila za sladkarije ali pecivo
-
Kremne kreme, musline, bavarske kreme
-
Vstavljanja, ganache, aromatizirani koktajli
Navodila za uporabo
-
Pred uporabo dobro pretresti.
-
Izdelek dodajte hladnega ali v pripravke pred kuhanjem, glede na vrsto recepta.
-
Ne uživajte nerazredčeno. Upoštevajte priporočene odmerke.
-
Izključno za prehransko in profesionalno uporabo.
