Naravni okus grenke mandlje – 50 g

Naravni okus grenke mandlje – 50 g | Sosa

Naravni aromat za izpopolnitev vaših sladkih in gurmanskih kreacij

Naravni aroma grenke mandlje Sosa je izdelan iz visokokakovostnih rastlinskih izvlečkov (Prunus armeniaca L.) in formuliran za profesionalno uporabo. Odlično se vključi v širok spekter pripravkov: koktajli, sladoledi, sorbeti, nadevi, kreme, vložki itd.

Zaradi svoje glicerinaste osnove je združljiv z vodnimi in maščobnimi okolji, do 95 % olja.

Tehnične značilnosti

• Vsebina : 50 g

• Référence Sosa : 41396

• Format : hermetična aluminijasta steklenička

• Botanični izvor : Prunus armeniaca L.

• Narava : naravni aromat – rastlinska aromatična priprava

• Gostota : 1,346 ± 0,05

• Barva : svetlo rumena

• Tekstura : tekočina srednje viskoznosti

• Vonj/Okus : značilen za grenko mandljo

• Priporočeni odmerek : 0,2 g/kg ≈ 6 kapljic

• Certifikati : Halal, Casher, Clean Label, Vegan, Sans OGM

• Shranjevanje : med 15°C in 25°C, zaščiteno pred svetlobo, vlago (<60 %) in močnimi vonjavami

• Rok trajanja : 24 mesecev od datuma izdelave (enako po odprtju, če je pravilno shranjeno)

Sestava

• Invertni sladkor

• Glicerin (E422)

• Naravni izvleček grenke mandlje (Prunus armeniaca L.)

Alergeni

• Lahko vsebuje sledi: jajc, mleka, soje, oreščkov, arašidov, sezama, zelene, gorčice, sulfitov

Prednosti arome Sosa

• Naravni, nesintetični aromatični dodatek

• Intenziven vonj pri nizkem odmerku

• Stabilna formula v vodnih ali maščobnih okoljih

• Prilagojeno strokovnjakom v gastronomiji in slaščičarstvu

• Enostavno doziranje in razprševanje

Priporočene uporabe

• Domači sladoledi in sorbeti

• Polnila za sladkarije ali pecivo

• Kremne kreme, musline, bavarske kreme

• Vstavljanke, ganache, aromatizirani koktajli

Navodila za uporabo

1. Pred uporabo dobro pretresti.

2. Izdelek dodajte hladnega ali v pripravke pred kuhanjem, glede na vrsto recepta.

3. Ne uživajte nerazredčeno. Spoštujte priporočene odmerke.

4. Izključno za prehransko in profesionalno uporabo.