Celostne liofilizirane jagode – 60 g – Sosa Ingredients
Znova odkrijte jagodo v njeni najčistejši obliki: celostne, hrustljave in intenzivno aromatične. Zahvaljujoč liofilizaciji, nežni metodi sušenja na hladno, jagode ohranijo vso svojo barvo, okus in hranilne snovi, za ustvarjalno uporabo v vaših sladkih receptih.
100 % naravna sestavina za kulinarično ustvarjalnost
Celostne liofilizirane jagode Sosa so idealno primerne za suho uporabo, kot dekoracija ali vključek. Dodajo hrustljavo teksturo, sadno aromatično intenzivnost in vizualni učinek vsem vašim kreacijam: finim pecivom, čokoladam, sladoledom ali slaščicam.
Profesionalne uporabe
-
Dekoracija sladic tik pred postrežbo
-
Vključitev v čokoladne tablice ali praline
-
Dekoracije vlitih čokoladnih bonbonov
-
Dodatek v mueslije, granole ali piškote
-
Uporaba samo v suhih okoljih (izogibajte se vlažnim ali namočenim pripravkom)
Tehnične značilnosti
-
Format: 60 g posoda z zapiranjem
-
Izvor: cel sadje liofilizirano, brez dodanega sladkorja
-
Številka izdelka: 41227
-
Postopek: nežna liofilizacija (sublimacijsko sušenje pri nizki temperaturi)
-
Znamka: Sosa Ingredients – linija Transparence
Sestavine
100 % jagode.
Alergeni
Lahko vsebuje sledi mleka in mlečnih derivatov.
Navodila za uporabo
-
Uporabljajte neposredno suhe, brez rehidratacije.
-
Dodajte v zadnjem trenutku, da preprečite izgubo hrustljavosti.
-
Ne uporabljajte v vlažnih mešanicah ali pri dolgotrajnem kuhanju.
Hranjenje
-
Hranite na suhem in hladnem mestu, zaščiteno pred vlago.
-
Po vsaki uporabi dobro zaprite.
-
Izogibajte se temperaturnim šokom in dolgotrajni izpostavljenosti zraku.
Nepogrešljivo za ustvarjalne kuharje
Ta 60 g format je idealen za profesionalce, ki želijo obogatiti svoje kreacije z barvo, hrustljavostjo in naravnimi sadnimi aromami. Čista, preprosta in močna sestavina za takojšen učinek v vseh vaših dekoracijah sladic in čokolad.
