Sucre Muscovado Dark Sosa 750 g je nerafiniran polnovredni trsni sladkor, izdelan iz trsnega soka z naravnim postopkom, brez dodanih kemikalij ali aditivov. Izvira z otoka Mauricius in ohranja svojo naravno melaso, kar mu daje značilno temno rjavo barvo, mehko in rahlo vlažno teksturo ter edinstven aromatični profil.
Njegov globok in intenziven okus ponuja izrazite note temnega karamele, kančke sladkega korena in rahlo grenkobo, ki so idealne za dodajanje kompleksnosti vašim slaščičarskim kreacijam. Predstavlja kakovostno alternativo belemu ali rjavemu sladkorju v vseh receptih, ki zahtevajo bogat in karameliziran okus.
Glavne prednosti
- Nerafiniran polnovredni trsni sladkor, ohranjena naravna melasa
- Poreklo: otok Mauricius, izdelan brez kemikalij in aditivov
- Mehka, vlažna tekstura, drobni temno rjavi kristali
- Globok okus: note temne karamele, sladkega korena in rahla grenkoba
- Večnamenski: slaščičarstvo, pekarstvo, konfiterija in slani jedi
- Certificirano brez GSO, vegansko, vegetarijansko, brez trans maščobnih kislin
Priporočene uporabe
Idealno za začinjene sadne torte, medenjake, piškote, brownije in čokoladne pripravke, kjer je globina arome melase prednost. Prav tako primerno za pripravo kislo-sladkih omak, marinad in slanih jedi, ki zahtevajo kompleksno sladkasto noto.
Sestavine in alergeni
Nerafiniran polnovredni trsni sladkor. Izdelek ne vsebuje glavnih alergenov. Lahko vsebuje sledi: zelene, arašidov, oreščkov, jajc, mleka in mlečnih izdelkov, gorčice, sezama, soje in sojinih izdelkov, žveplovih sulfitov.
Shranjevanje
Hraniti pri temperaturi med 15 in 25 °C na suhem mestu (vlaga pod 60 %), zaščiteno pred svetlobo in vonjavami, v zaprti originalni embalaži. Rok trajanja: 24 mesecev. Po odprtju: enaki pogoji shranjevanja.
Prehranske informacije na 100 g
| Prehranska vrednost | Na 100 g |
|---|---|
| Energija | 1603 kJ / 377 kcal |
| Maščobe | 0,1 g, od tega nasičene 0,1 g |
| Ogljikovi hidrati | 94 g, od tega sladkorji 94 g |
| Prehranske vlaknine | 0,1 g |
| Beljakovine | 0,9 g |
| Sol | 0,3 g |
Podatki o izdelku
- Blagovna znamka: Sosa Ingredients
- Referenca: 53543
- EAN: 8414933015703
- Uradno ime: Nerafiniran polnovredni trsni sladkor (Muscovado)
- Netoplačina: 750 g
- Dimenzije: 10 x 10 x 16,5 cm
- Rok uporabe po odprtju: enak roku trajanja (ob upoštevanju pogojev shranjevanja)
- Certifikati: brez GSO, vegansko, vegetarijansko, brez trans maščobnih kislin
- Država izvora: otok Mauricius (MU)
- Carinska tarifa (SH): 1701.14
- Proizvajalec: Sosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s/n, 08270 Navarcles, Barcelona, Španija
