Sladkorna masa - Bleščeča bela 1kg

Bright White FunCakes 1 kg: profesionalna izbira za brezhibne zaključke

Namenjena zahtevnim navdušencem in profesionalcem v slaščičarstvu, Bright White FunCakes sladkorna masa v 1 kg pakiranju združuje praktičnost in zmogljivost. Njena bleščeča belina omogoča izdelavo čistih, natančnih in svetlih dekoracij, bodisi za poročno torto, večnadstropno torto ali tematske kreacije.

Zakaj izbrati 1 kg pakiranje?
Ta velikodušna embalaža je popolna za obsežne projekte ali redno uporabo. Ne glede na to, ali pokrivate več tort ali ustvarjate zahtevne dekoracije, vam ta količina zagotavlja udobje in mirnost med ustvarjanjem.

Ključne značilnosti:

• Intenzivno bela barva, idealna kot osnova ali za minimalistične dekoracije

• Prožna in nelepljiva tekstura, enostavna za rokovanje

• Satenast videz brez nepravilnosti po nanosu

• Nežen vanilijev okus, ki ne prevladuje nad okusom torte

Priporočena uporaba:
Pred vsako uporabo pustite maso, da doseže sobno temperaturo. Ročno jo gnetite, dokler ne dobite homogeno, prožno in gladko teksturo. Rahlo potresite delovno površino s sladkorjem v prahu, nato razvaljajte fondant na debelino 2 do 3 mm.
Zaradi svoje velike elastičnosti se ta masa popolnoma prilagodi obrisom torte, tudi na zapletenih površinah.

Sestavine:
Sladkor (79 %), rastlinska maščoba (palmin jedrc, palma), glukozni sirup, voda, vlažilec: E422, emulgator: E471, zgoščevalec: E415, E466, naravni aromo, konzervans: E200, kislina: E330.
Lahko vsebuje sledi oreščkov.

Prehranske vrednosti (na 100 g):

• Energija: 1659 kJ / 396 kcal

• Maščobe: 4,6 g

  • od tega nasičene maščobne kisline: 4,6 g

• Ogljikovi hidrati: 89,1 g

  • od tega sladkorji: 87,8 g

• Beljakovine: 0 g

• Sol: 0,1 g

Shranjevanje: Hranite na suhem in zaščitenem pred neposredno svetlobo, pri temperaturi med 15°C in 20°C. Po odprtju dobro zaprite embalažo, da ohranite svežino.

Za nadaljnji razvoj vaših slaščičarskih kreacij:

Sladkorna masa Bright White postane še bolj učinkovita, ko jo uporabljate z ustreznimi dodatki in sestavinami. Za profesionalen in trajen rezultat upoštevajte:

• Dodajte trdnost svoji masi z CMC Tylo prahom 40 g, idealnim za modeliranje cvetov ali užitnih figuric.

• Povežite svoje dekorativne elemente varno z našo izbiro prehranskih lepil, nepogrešljivih za natančno pritrditev vsakega detajla.

• Dosezite popolnoma gladko površino na vaših slaščicah z gladilcem PME za sladkorno maso, zasnovanim za čist in brez gub videz.

• Barvajte svojo belo fondant maso po želji z našo ponudbo liposolubilnih prehranskih barvil, združljivih s sladkornimi masami.

• Oblikujte personalizirane dekoracije s pomočjo naših specializiranih orodij, ki so na voljo v kolekciji modeliranje in grobi oblikovalniki.

• Ustvarite izvirne in prefinjene oblike z našimi profesionalnimi silikonskimi modelčki, popolnimi za dekoracije iz sladkorne mase, čokolade ali pastilja.