Noix de Coco en Dés – 2,5 kg – Sosa Ingredients
Kocke suhega kokosa Sosa, pakirane v vedro 2,5 kg, nudijo praktično, okusno in stabilno rešitev za profesionalce v slaščičarstvu, pekarstvu in slaščičarstvu. Njihova sočna tekstura in eksotičen okus prinašata tropski pridih vašim kreacijam.
Topna tekstura, nežen okus
Kocke so izdelane iz kokosa, obdelanega s sladkim sirupom, da se doseže mehka in prijetna tekstura v ustih. V nasprotju s suhim naribanim kokosom je ta format v kockah idealen za vidno in okusno vključitev v vaše končne izdelke.
Profesionalne uporabe
-
Viennoiserie in brioche s kokosom
-
Eksotični piškoti in keksi
-
Sočni kolači, finanserji, žitne ploščice
-
Okrasitev posameznih sladic ali kremnih tort
-
Bonboni in čokoladne tablice z dodatki
Sestava
Sestavine: kokos, glukozno-fruktozni sirup, dekstroza, pšenični škrob, sladkor, želatina, sol.
Alergeni
Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten (pšenica in derivati).
Tehnične značilnosti
-
Videz: majhni kocki suhega in sladkanega kokosa
-
Tekstura: mehka in sočna, rahlo lepljiva
-
Okus: nežen, sadni, vonj po svežem kokosovem orehu
-
Pakiranje: živilsko vedro 2,5 kg
-
Številka izdelka: 37223
Nasveti za shranjevanje
Hraniti na suhem in hladnem mestu, zaščitenem pred svetlobo. Po uporabi vedro dobro zapreti, da se prepreči izsušitev ali vlaga.
Za tropske in teksturirane slaščičarske kreacije
Ta izdelek je izvirna alternativa naribani kokosovi moki: omogoča vidno in okusno vključitev v vse vrste sladic. Enostaven za odmerjanje in rokovanje, navdušuje s svojim uravnoteženim senzoričnim profilom in vsestranskostjo.
Povezani izdelki
