Silikonska model Pavoflex PX4321 – Mini Planet
Model Mini Planet PX4321 iz kolekcije Pavoflex je zasnovan za ustvarjanje modernih sferičnih enoporcijskih sladic, elegantnih in popolnoma gladkih. Njegova mehka in uravnotežena oblika ponuja vrhunski vizual, idealen za vitrine, bifeje ali sladice na krožniku.
Izdelan iz injektiranega platinskega silikona, ta profesionalni model zagotavlja brezhibno odstranjevanje in natančne zaključke, tudi pri občutljivih pripravah.
Tehnične značilnosti
-
Model: PX4321 Mini Planet
-
Kolekcija: Pavoflex
-
Dimenzije enega odtisa: Ø 66 mm × 34 mm višine
-
Volumen na odtis: ~93 ml
-
Število odtisov : 12
-
Velikost modela: 400 × 300 mm (profesionalni standard)
-
Material: Injektiran prehranski platinski silikon
-
Podprte temperature: -40°C do +250°C
Idealne uporabe
-
Posamezni deserti
-
Moderne pene
-
Ledeni kupoli
-
Kreacije z ogledalnim prelivom ali žametnim posipom
-
Elegantne slane sladice
Profesionalne prednosti
-
Uporaben za hitro zamrzovanje, zamrzovanje, pečico, mikrovalovno pečico
-
Čisto odstranjevanje brez lomljenja
-
Hitro čiščenje
-
Do 2000 uporab brez izgube kakovosti
Nepogrešljiv sferični model
Zaradi popolnoma kalibrirane oblike in modernega dizajna je model Mini Planet strateška izbira za slaščičarske strokovnjake, ki iščejo natančnost, doslednost in eleganco.
