Silikonski model Pavoflex PX4321 – Mini Planet
Model Mini Planet PX4321 iz linije Pavoflex je zasnovan za ustvarjanje modernih sferičnih enoporcijskih sladic, elegantnih in popolnoma gladkih. Njegova mehka in uravnotežena oblika ponuja vrhunski vizualni učinek, idealen za izložbe, bifeje ali sladice na krožniku.
Izdelan iz injektiranega platinskega silikona, ta profesionalni model zagotavlja brezhibno odstranitev in natančne zaključke, tudi pri občutljivih pripravah.
Tehnične značilnosti
-
Model : PX4321 Mini Planet
-
Kolekcija : Pavoflex
-
Dimenzije enega odtisa : Ø 66 mm × 34 mm višine
-
Volumen na odtis : ~93 ml
-
Število odtisov : 12
-
Velikost modela : 400 × 300 mm (profesionalni standard)
-
Material : Injektiran prehranski platinski silikon
-
Podprte temperature : -40°C do +250°C
Idealne uporabe
-
Posamezne sladice
-
Moderne pene
-
Ledeni kupoli
-
Kreacije z ogledalnim prelivom ali žametnim posipom
-
Elegantne slane sladice
Profesionalne prednosti
-
Uporabno za hitro zamrzovanje, zamrzovanje, pečico, mikrovalovno pečico
-
Čisto odstranitev brez poškodb
-
Hitro čiščenje
-
Do 2000 uporab brez izgube kakovosti
Nepogrešljiv sferični model
Zaradi popolnoma kalibrirane oblike in modernega dizajna je model Mini Planet strateška izbira za slaščičarske strokovnjake, ki iščejo natančnost, enakomernost in eleganco.