Figece liofilizirane jagode – 60 g – Sosa Ingredients
Znova odkrijte jagodo v njeni najčistejši obliki: celovite, hrustljave in intenzivno aromatične. Zahvaljujoč liofilizaciji, tej nežni metodi sušenja na hladno, jagode ohranijo vso svojo barvo, okus in hranila, za ustvarjalno uporabo v vaših sladkih receptih.
Sestavina 100 % naravna za kulinarično ustvarjalnost
Celotne lyofilizirane jagode Sosa so idealno prilagojene za suho uporabo, kot dekoracija ali vključek. Nudijo hrustljavo teksturo, sadno aromatično intenzivnost in vpliven vizualni učinek v vseh vaših kreacijah: fine pecivo, čokolade, sladoledi ali sladice.
Profesionalne uporabe
-
Dekoracija sladic tik pred postrežbo
-
Vključitev v čokoladne tablice ali praline
-
Dekoracije litih čokoladnih bonbonov
-
Dodatek v mueslih, granolah ali piškotih
-
Uporaba samo v suhih okoljih (izogibajte se mokrim ali namočenim pripravkom)
Tehnične značilnosti
-
Format : 60 g posoda z zapiranjem
-
Izvor : cel sadje lyofilizirano, nesladkano
-
Številka izdelka: 41227
-
Postopek : nežna lyofilizacija (sublimacijsko sušenje pri nizki temperaturi)
-
Znamka : Sosa Ingredients – linija Transparence
Sestavine
Jagode 100 %.
Alergeni
Lahko vsebuje sledi mleka in njegovih derivatov.
Nasveti za uporabo
-
Uporabljajte neposredno suho, brez rehidratacije.
-
Dodajte v zadnjem trenutku, da preprečite izgubo hrustljave teksture.
-
Ne uporabljajte v mokrih mešanicah ali v napravah za dolgotrajno kuhanje.
Hranjenje
-
Hranite na suhem in hladnem mestu, zaščitenem pred vlago, suho in hladno.
-
Po vsaki uporabi dobro zaprite.
-
Izogibajte se temperaturnim sunkom ali dolgotrajni izpostavljenosti zraku.
Nepogrešljivo za ustvarjalne kuharje
Ta format 60 g je idealen za profesionalce, ki želijo obogatiti svoje kreacije z barvo, hrustljavostjo in naravnimi sadnimi aromami. Čista, preprosta in močna sestavina za takojšen učinek v vseh vaših dekoracijah sladic in čokolade.
Povezani izdelki
