Suhe fige – Vedro 2,5 kg – Sosa Ingredients
Suhe fige Sosa v pakiranju 2,5 kg so naravna in vsestranska rešitev za pekarje, slaščičarje, sladoledarje in cateringe. Sočne, sladke in bogate z aromami, se zlahka vključijo v široko paleto slanih in sladkih pripravkov.
Naravno sladko sadje z visoko dodano vrednostjo
Fige so delno rehidrirane, da zagotovijo mehko teksturo in popolno obstojnost med peko. Njihov intenziven okus, podoben svežemu sadju, omogoča krepitev obrtniške in pristne dimenzije vaših receptov.
Priporočene uporabe
-
Obrtne vienoiseire: brioche, zavitki, žepki
-
Piškoti, piškoti in kolači s suhim sadjem
-
Čokolada in slaščičarstvo: čokoladni bonboni, sadne paste
-
Sladice na krožniku, sladoledi, sladice
-
Infuzije, aromatizirani čaji in sladko-slane obloge
Sestava
Sestavine: fige, voda, konzervansi: žveplov dioksid (E220), kalijev sorbat (E202)
Alergeni
Prisotnost žveplovega dioksida in sulfitov v koncentracijah nad 10 mg/kg izraženih kot SO².
Tehnične značilnosti
-
Videz: cela suha figa, zlato rjava do temna
-
Tekstura: sočna z rahlo trdnostjo
-
Okus: nežen, rahlo karameliziran, značilen za zrelo figo
-
Pakiranje: hermetično vedro 2,5 kg
-
Št. izdelka: 37358
Hranjenje
Hraniti na hladnem in suhem mestu, zaščitenem pred vlago in svetlobo. Po odprtju vedro dobro zapreti, da se ohrani kakovost izdelka.
Večnamensko suho sadje za izboljšanje vaših kreacij
Zaradi njihovega uravnoteženega okusa in tehnične obstojnosti so suhe fige Sosa idealne za obogatitev vaših pekovskih in slaščičarskih izdelkov ter hkrati dodajo prehransko in obrtniško dimenzijo, ki jo potrošniki zelo cenijo.
Povezani izdelki
