Koncentrirana malininova pasta – 1,5 kg – Sosa Ingredients
Odkrijte aromatično moč maline v visoko kakovostni koncentrirani pasti, posebej zasnovani za zahtevne profesionalne uporabe. Iz linije Transparence Sosa ta pasta združuje naraven okus, enostavnost vključevanja in odsotnost umetnih barvil.
Prava malina, naravno obarvana
Malina je tukaj poudarjena z uravnoteženo formulo, ki vključuje naravne izvlečke sadja in rastlin za intenzivnejšo barvo in okus brez nepotrebnih dodatkov. Njen intenziven, rahlo kiselkast okus se prilega vsem vrstam sladic.
Idealne uporabe
-
Ročno izdelani sladoledi
-
Sadne pene in kremne sladice
-
Sadne pecivo z rdečim sadjem
-
Glazure, vložki, prelive
-
Ganache in fine sladkarije
Tehnične značilnosti
-
Priporočena doza: 5 g / 100 g priprave (to je 50 g/kg)
-
Tekstura: homogena, gladka in enostavna za obdelavo pasta
-
Pakiranje: škatla 1,5 kg
-
Številka izdelka: 11404
-
Znamka: Sosa – linija Transparence
Sestavine
Malina, sadni izvleček (rožič, grozdje, jabolko), naravna barvila: izvleček hibiskusa, koncentrat črne korenčke, koncentrat bezgovih jagod, citronska kislina (E330), sladkor, škrobna pektina (E440ii), naravni aroma, inulin.
Alergeni
-
Lahko vsebuje sledove mleka in mlečnih derivatov
Navodila za uporabo
Pasta je pripravljena za uporabo: vmešajte jo neposredno v hladne ali mlačne priprave. Za optimalen rezultat upoštevajte priporočeno dozo 5 %, to je 50 g paste na kilogram osnove. Dobro premešajte za enakomerno porazdelitev okusa.
Hranjenje
Hranite na suhem mestu, pri temperaturi med 15°C in 20°C, zaščiteno pred svetlobo in vlago. Po vsaki uporabi dobro zaprite.
Okrepite svoje kreacije s čisto in naravno malino
Koncentrirana malininova pasta Sosa je neizogiben zaveznik slaščičarjev, ki iščejo izrazit okus, barvo, ki zvesto odraža sadje, in formulo brez umetnih barvil, zasnovano za izpopolnitev vseh vaših kreacij.
