Tartrat kalija (kremni tartar) 473ml

LorAnn Krema tartarja - 473 ml

Opis:

LorAnn Cream of Tartar je fin, bel prah, pridobljen iz kristalne kisline, nastale v vinskih sodih. Ta vsestranska in bistvena sestavina izboljša vaše pecivo, slaščice in kulinarične pripravke zahvaljujoč številnim edinstvenim lastnostim. Brez vonja in barve, z rahlim kislim pridihom, je bistvenega pomena za doseganje popolnih rezultatov v kuhinji.

Glavne značilnosti:

• Izboljša konsistenco: glazuram in mešanicam sladkarij doda kremasto teksturo.
• Povečana stabilnost: Poveča prostornino in stabilnost jajčnih beljakov, ko jih stepemo, kot nalašč za meringue in sufleje.
• Preprečuje kristalizacijo: Idealno za izdelavo sladkarij, preprečuje neželeno kristalizacijo sladkorja.
• Vsestranski: primeren tudi za torte, piškote, glazure in še več.
• Enostaven za uporabo: ščepec je dovolj, da spremenite svoje recepte.

Kulinarične aplikacije:

• Pecivo: okrepi jajčne beljake za popolno puhaste meringue in makrone.
• Slaščice: Preprečuje nastajanje sladkornih kristalov v sirupih in bonbonih.
• Sladi in kreme: doda svilnato, kremasto strukturo.
• Vsakodnevno kuhanje: Lahko se uporablja tudi za stabilizacijo omak ali vzhajanja peciva.

Prednosti:

• Profesionalni rezultati: Zagotovite popolno teksturo in stabilnost za brezhibne pripravke.
• Vsestranskost: Uporabno za veliko različnih receptov, od bonbonov do peciva.
• Enostavna uporaba: Enostavna integracija v vaše pripravke, tudi za začetnike.
• Nevtralen okus: Ne spremeni okusa vaših stvaritev.

Sestavine:

• Prašek kalijevega bitartrata (Cream of Tartar).

Nasveti za shranjevanje:

• Hraniti na suhem mestu, stran od vlage.
• Hranite izven dosega otrok.

Dimenzije in vsebina:

• Čista vsebnost : 473 ml (453,59 g).
• Pakiranje: žep, ki ga je mogoče ponovno zapreti za optimalno shranjevanje.