🍮 Čista želatinska prašek je naravno želirno sredstvo vrhunske kakovosti, ki bo vašim kulinaričnim kreacijam zagotovilo popolno teksturo, ki jo iščete.
✅ Ta želatina je v celoti pridobljena iz goveje kože in ima visok Bloomov indeks 150. Bloomov indeks meri želirno sposobnost želatine, višji kot je, močnejša je želirna moč.
✅ Uporabite jo lahko na več različnih načinov:
- Popolna je za vezavo in zgostitev krem.
- Lahko jo uporabite za pripravo pen, bavarskih krem, angleških krem in celo sadnih marmelad.
✅ Priporočeni odmerek je 20 gramov želatine na liter izdelka za idealno zgostitev. Če želite tršo zmes, dodajte 40 gramov.
✅ Priprava je preprosta: raztopite potrebno količino želatinskega praška v tekočini, segrevajte do 40 °C ob mešanju, dokler se želatina ne raztopi. Pazite, da ne zavrete. Nato pustite, da se ohladi, in zmes postavite v hladilnik.
✅ Sestavine: Goveja želatina (E441) z Bloomovim indeksom 150. Izdelek je certificiran kot Halal.
❗ Pomembno opozorilo: Želatine ni mogoče uporabljati z nekaterim svežim sadjem, kot so ananas, kivi, papaja, mango in ingver.
✅ Vsebina: 60 gramov. Praktičen način, da vašim kulinaričnim kreacijam dodate popolno teksturo.
