BAM Temna čokoladna pistola - 5 kg
Opis izdelka
Temne čokoladne pistole BAM v pakiranju 5 kg so idealne za profesionalce in strastne slaščičarje, ki iščejo vrhunsko kakovost. S 55,6 % vsebnostjo kakava ta temna čokolada ponuja popolno ravnovesje med grenkobo in sladkostjo, zahvaljujoč dodatku čistega kakavovega masla in kančku naravne vanilije. Ta temna čokolada je nepogrešljiva za pripravo ganachejev, čokoladnih pen, glazur in še več.
Temne čokoladne pistole BAM so zasnovane za hitro in enakomerno taljenje zaradi svoje majhne velikosti. So popolne za izpolnjevanje zahtev velikih proizvodnih količin ali rednih uporabnikov. Ta temna čokolada je prav tako idealna za ustvarjanje čokoladnih dekoracij ali za dodajanje pristnega okusa vašim piškotom, kremam ali drugim čokoladnim pripravkom.
Uporaba
- Profesionalci: Primerna za množično proizvodnjo ganachejev, glazur, pen in čokoladnih dekoracij.
- Večnamenska: Idealna za gurmanske sladice, piškote ali kremaste strukture.
- Pristen okus: Ponuja bogat in uravnotežen okus za vse vaše čokoladne kreacije.
Sestavine
- Kakavova masa
- Sladkor
- Kakavovo maslo
- Emulgator: sojin lecitin
- Naravni vanilijev arom
Suhe kakavove snovi: 55,6 %
Lahko vsebuje sledi mleka.
Nasveti za shranjevanje
Temne čokoladne pistole shranjujte na suhem in temnem mestu, pri temperaturi med 15°C in 20°C. Izogibajte se neposredni izpostavljenosti svetlobi ali temperaturam nad 25°C. Hranjenje v hladilniku ni priporočljivo, da ohranite pristnost okusa in arome.
Povprečne hranilne vrednosti na 100 g
- Energija: 2297 kJ / 549 kcal
-
Maščobe: 36,1 g
- Od tega nasičene: 21,6 g
-
Ogljikovi hidrati: 46,2 g
- Od tega sladkorji: 43,5 g
- Vlaknine: 8,1 g
- Beljakovine: 5,1 g
- Soli: sledi
