Pistole Čokolada Bela 29% - 5kg

BAM Pistolice iz belega čokolade - 5 kg

Opis izdelka

BAM pištole iz bele čokolade v profesionalnem formatu 5 kg so kot nalašč za slaščičarje in ljubitelje odličnega peciva. Ta bela čokolada vrhunske kakovosti ponuja gladko teksturo in uravnotežen okus zahvaljujoč mešanici polnomastnega mleka, čistega kakavovega masla in kančka naravne vanilije. Idealna za pripravo ganachejev, moussov, glazur ali celo sadnih sladic, to belo čokolado odlikuje mehak in kremast okus.

Ta velik format je posebej zasnovan za potrebe profesionalcev ali pogostih uporabnikov. Pištole je zaradi svoje majhnosti enostavno stopiti, kar zagotavlja hitro in enakomerno taljenje za vse vaše priprave. Ta čokolada se čudovito ujema s pikantnimi okusi, kot je rdeče sadje ali citrusi, pa tudi z eksotičnim sadjem, kot sta mango ali pasijonka.

Uporabe

• Profesionalci: Idealen za množično proizvodnjo krem, glazur, ganachejev, pene in čokoladnih okraskov.
• Vsestranski: Uporablja se tudi za peko, sadne sladice in domače čokoladne kreacije.
• Estetika in okus: Izboljša vaše sladice s svojo mlečno mehkobo in fino teksturo.

Sestavine

• sladkor
• kakavovo maslo
• Polnomastno mleko v prahu
• Emulgator: sojina lecitin
• Naravni okus vanilije

Suhe kakavove trdne snovi: 29,8 %
Suhi mlečni trdni del: 22,8 %
Maščobe v mleku: 6,3 %

Lahko vsebuje sledi oreščkov in soje.

Nasveti za shranjevanje

Pištole iz bele čokolade hranite v suhem in temnem prostoru pri 15°C do 20°C. Izogibajte se neposredni izpostavljenosti svetlobi ali temperaturam nad 25 °C. Shranjevanje v hladilniku ni priporočljivo, da se ohranijo organoleptične lastnosti izdelka.

Povprečne hranilne vrednosti na 100 g

• Energia: 2385 kJ / 570 kcal
• Maščobe: 36,1 g
  • Od tega nasičene: 21,8 g
• Ogljikovi hidrati : 55 g
  • Ne vem: 54,6 g
• Vlaknine: 0 g
• Beljakovine : 6,0 g
• Sel : sledi