Pistole Čokolada Bela 29% - 1kg

BAM Pistolice belega čokolade - 1 kg

Opis izdelka

BAM bele čokoladne pistole se odlikujejo po svoji izjemni kakovosti ter lahki in kremasti teksturi. Zaradi popolnega ravnotežja med mlečnim in sladkim okusom so te pistole idealne za pripravo pralin, krem, ganache, mousse, sladoleda, piškotov in drugih čokoladnih struktur. Njihova sladkost se odlično ujema s kislim sadjem, kot so jagode ali citrusi, ter z bolj sladkim sadjem, kot sta mango ali breskev.

Pistole so zasnovane za hitro in enakomerno taljenje, kar jih naredi popolne za ljubitelje in profesionalce, ki si želijo popolnih rezultatov in enostavne uporabe. Ta čokolada vsebuje pravi kakavov maslo in naravno vanilijo, kar ji daje avtentičen in rafiniran okus. Poleg tega je brez glutena, kar ustreza različnim prehranskim režimom.

Uporabe

• Pripravite sadne sladice, ganache ali čokoladne dekoracije.
• Popolno za obogatitev sofisticiranih sladic ali za spremljanje sadja, kot so citrusi, jagode, mango ali breskve.

Sestavine

• sladkor
• kakavovo maslo
• Polnomastno mleko v prahu
• Emulgator: sojina lecitin
• Naravni okus vanilije

Suhe kakavove trdne snovi: 29,8 %
Suhi mlečni trdni del: 22,8 %
Maščobe v mleku: 6,3 %

Nasveti za shranjevanje

Pištole hranite na suhem in temnem mestu, med 15°C in 20°C. Sobna temperatura ne sme preseči 25°C, čokolada pa ne sme biti izpostavljena neposredni svetlobi. Izogibajte se shranjevanju v hladilniku.

Povprečne hranilne vrednosti na 100 g

• Energija: 2385 kJ / 570 kcal
• Maščobe: 36,1 g
  • Od tega nasičene: 21,8 g
• Ogljikovi hidrati : 55 g
  • Ne vem: 54,6 g
• Vlaknine: 0 g
• Beljakovine : 6 g
• Sel : sledi