Sladkorna masa Saracino Top – Bela 250g
Namenjena zahtevnim dekoraterjem, bela sladkorna masa Saracino Top Model je pravi zaveznik v profesionalni slaščičarstvu. Njena posebnost? Tekstura trša od povprečja, idealna za delo v toplih ali vlažnih pogojih.
Ta trdnost, ki ni pomanjkljivost, omogoča natančno delo: testo ostane popolnoma na mestu, ne pade ali se ne stopi, tudi na večplastnih tortah ali zapletenih dekoracijah. Razvalja se tanko, hkrati pa ohranja odlično strukturno stabilnost.
Njena čista bela barva je nevtralno platno, ki ga lahko pustite takšnega ali po želji obarvate. Primerna je tako za prekrivanje kot za dekorativne izreze.
Ključne prednosti
-
Prilagojeno toplim podnebnim razmeram zaradi trdnosti
-
Gladek zaključek, brez razpok
-
Idealno za prekrivanje tort, poročnih tort, večplastnih tort
-
Enostavno barvanje
-
Primeren za zahtevne strokovnjake in navdušence
Sestavine
Sladkor, glukozni sirup, kakavovo maslo, stabilizator: glicerol; sončnično olje z visoko vsebnostjo oleinske kisline, koruzni škrob, zgoščevalec: karboksimetilceluloza; aroma, konzervans: kalijev sorbat; kislina: citronska kislina.
Prehranske vrednosti na 100 g
-
Energija: 1728 kJ / 409 kcal
-
Maščobe: 6,8 g
-
vključno z nasičenimi maščobnimi kislinami: 3,1 g
-
-
Ogljikovi hidrati: 87,0 g
-
vključno s sladkorji: 78,0 g
-
-
Beljakovine: 0,0 g
-
Sol: 0,0 g
Nasveti za uporabo
Gnetite testo, dokler ne postane prožno. Razvaljajte ga na rahlo posutem površju s sladkorjem v prahu ali škrobom. Odlično za tople podnebne razmere: testo ostane trdno, se ne lepi in ohranja obliko.
Hranjenje
Hranite pri sobni temperaturi (18–25°C), na suhem mestu, zaščiteno pred svetlobo. Po vsakem uporabi dobro zaprite, da preprečite izsušitev.
Povezani izdelki
