Bela sladkorna masa Sweet Value 200g - Dostopna kakovost
Referenca : SV10000
Blagovna znamka : Sweet Value
Pakiranje: Vrečka 200g
Cena: 1,99€
Sladkorna masa, ki naredi oblikovanje tort dostopno vsem
Sweet Value bela sladkorna masa 200g revolucionira pristop k oblikovanju tort, saj profesionalno kakovost naredi dostopno za vse proračune in vse ravni. Oblikovana z mislijo, da mora biti "peka zabavna, enostavna in dostopna", ta sladkorna masa ponuja zelo mehko in gladko teksturo, ki olajša razvaljanje, oblikovanje in popolno prekrivanje vaših kreacij.
S svojo tanko in svilnato površino, ki takoj izboljša vsako torto, in izjemno obstojnostjo tudi v vročem podnebju, ta masa dokazuje, da lahko odličnost in dostopnost popolnoma sobivata. Sijajno čista bela je popolna osnova za vaše personalizirane kreacije, pripravljena za barvanje po želji ali neposredno uporabo za elegantne zaključke.
Prednost Sweet Value: Zanesljive profesionalne zmogljivosti za samo 1,99€, ki omogočajo ustvarjanje brez omejitev zaradi proračuna.
Tehnične značilnosti
Sestava:
- Sladkor (78%), glukozni sirup, hidrogenirana rastlinska maščoba (sončnica)
- Voda, stabilizatorji (E422, E466), emulgator (E473)
- Proti sprijemanju (E551), kislina (E334), konzervans (E202), aroma
Specifikacije:
- Neto teža: 200g (idealna velikost za srednje torte in družinske projekte)
- Barva: Sijajno čista bela
- Tekstura: Zelo mehka in gladka, enostavna za obdelavo
- Certifikat: Halal certificirano
- Alergeni: Lahko vsebuje sledi mleka
Prehranske vrednosti (100g):
- Energija: 1716 kJ / 406 kcal
- Maščobe: 6,4g (od tega nasičene: 3,4g)
- Ogljikovi hidrati: 87,0g (od tega sladkorji: 85,0g)
- Beljakovine: 0,0g / Sol: 0,1g
Ustvarjalne uporabe
Prevleka tort : Večplastne torte, rojstnodnevne torte, ogromni cupcake-i, poročne torte, številčne torte s profesionalnim zaključkom.
Modeliranje in figurice : Osebe, živali, cvetje, 3D dekoracije, užitni arhitekturni elementi za izvirne kreacije.
Druždelavnice : Projekti z otroki, domače rojstnodnevne torte, učenje oblikovanja tort, ustvarjalne in zabavne dejavnosti.
Podrobnosti in zaključki : Dekorativni izrezi, trakovi, pentlje, užitne čipke, teksturirani učinki, geometrijski vzorci.
Strokovni tehnični vodič Patissland
Optimalna priprava
Idealna temperatura : Delajte pri sobni temperaturi (20-22°C). Če je shranjeno v hladilniku, pustite, da se 30 minut temperira pred uporabo za optimalno prožnost.
Gnetenje : Gnetite 1-2 minuti v rokah, da zmehčate. Naravna toplota rok popolnoma aktivira teksturo testa.
Tehnika profesionalnega razvaljanja
- Proti sprijemanju : Rahlo potresite delovno površino s sladkorjem v prahu ali koruznim škrobom
- Debelina : 3-4 mm za prevleko, 2 mm za dekorativne izreze
- Profesionalni nasvet : Razvaljajte med dvema listoma papirja za peko za popolnoma gladek rezultat
Prevleka za torto (Zanesljiva metoda)
- Priprava : Nanesite tanek sloj gladke ganache ali maslene kreme na torto
- Razmaz : Ustvarite disk, ki je 10 cm širši od premera torte
- Uporaba : Dvignite z valjčkom, nanesite začetek v sredini
- Poravnava : Od sredine proti robovom z likalnikom za odstranitev zraka
- Zaključek : Odrežite odvečno na dnu z vrtljivim nožem
Personalizirano barvanje
Tehnika : Postopoma dodajajte gel barvilo in gnetite, dokler ne dosežete želene barve. Začnite z majhno količino - vedno lahko potem potemnite, nikoli pa ne morete posvetliti!
Prednosti izdelka
Izjemno razmerje med kakovostjo in ceno: Profesionalna zmogljivost za 1,99€, ki omogoča ustvarjanje brez finančnih omejitev, idealno za odkrivanje cake designa.
Enostavnost uporabe: Optimizirana tekstura, ki se tanko razvalja brez razpok, popolna tudi za popolne začetnike.
Izjemna odpornost na vremenske vplive: Odlična odpornost na toploto, idealno za zunanje dogodke, dolgotrajne bifeje brez posedanja.
Popolna vsestranskost: Pokriva, oblikuje, okrasi - en izdelek za vse vaše ustvarjalne projekte.
Univerzalna osnova: Čista bela, popolna za personalizirano barvanje ali neposredno uporabo za prefinjeno eleganco.
Pogosta vprašanja
200g zadostuje za kakšno velikost torte? 200g popolnoma pokrije okroglo torto premera 15 cm (6 oseb) ali omogoča izdelavo več srednje velikih figuric. Za večje torte predvidite več vrečk.
Kako preprečiti lepljenje mase med razvaljanjem? Rahlo potresite s sladkorjem v prahu ali škrobom. Če je še vedno lepljiva, je preveč topla - pustite stati 10 minut pri sobni temperaturi.
Koliko časa vnaprej lahko prekrijemo torto? Prekrita torta se hrani 3-5 dni pri sobni temperaturi (15-20°C) na suhem mestu. Nikoli ne hladite - vlaga bi stopila maso.
Ali se lahko meša z drugimi sladkornimi masami? Da, Sweet Value se odlično meša z drugimi znamkami za prilagoditev količin ali ustvarjanje personaliziranih odtenkov.
Kako obnoviti otrdelo maso? Segrejte 5-10 sekund v mikrovalovni pečici (najnižja moč), nato pregnetite, da povrnete prožnost.
Shranjevanje in uporaba
Pred odprtjem: Hranite pri sobni temperaturi (15-20°C) na hladnem in suhem mestu, zaščitenem pred neposredno svetlobo.
Po odprtju: Tesno zavijte v živilsko folijo in nato v zip vrečko, iztisnite zrak. Hranite 2-3 mesece pod temi pogoji.
Praktičen nasvet: Ostanke shranjujte dobro zavite za prihodnje projekte.
Priporočeni dodatni izdelki
Za popolne sladkorne mase ustvarjalne izdelke:
- Profesionalni gel barvila - Intenzivno barvanje brez spreminjanja teksture
- Neprijemljiv valjar za cake design - Popolno razvaljanje brez lepljenja
- Profesionalni gladilci - Brezhibna obdelava površin
- Orodja za oblikovanje - Natančni detajli in realistične figurice
- Različni modelčki - Hitri dekorativni izrezi
- Prehranski lepilo - Trdna sestava elementov
