Nevtralni preliv Valrhona – Absolu Cristal – Vedro 5 kg
Popolna zaključna obdelava, izjemen sijaj, uporaba toplo ali hladno
L’Absolu Cristal de Valrhona je profesionalni prozoren preliv, pripravljen za uporabo, z popolnoma nevtralnim okusom. Zagotavlja sijočo in stabilno glazuro, idealno za izpopolnitev vseh vaših slaščičarskih kreacij, tudi po zamrzovanju.
Prednosti
-
Nevtralen okus in popolna prosojnost
-
Uporaben topel ali hladen, glede na vaše potrebe
-
Popolna obstojnost, tudi po zamrzovanju
-
Enostavna uporaba na sadju, slaščicah, pitah, pecivih itd.
-
Gospodarno vedro 5 kg
Idealne uporabe
-
Premaz za sveže sadje
-
Glazura za slaščice
-
Ogledalne obloge na pitah, penah, bavarskih kremah
-
Fiksiranje dekoracij
Sestavine
Voda, sladkor, glukozni sirup, želirno sredstvo: pektin, zgoščevalec: karagenani, kislina: citronska kislina.
Pakirano v zaščitni atmosferi.
Alergeni: lahko vsebuje sledi mleka, oreščkov in soje. Proizvedeno v obratu, kjer se uporablja mleko.
Prehranske vrednosti (na 100 g)
-
Energija: 1126,95 kJ (265,50 kcal)
-
Maščobe: 0,7 g, od tega nasičene maščobne kisline: 0,4 g
-
Ogljikovi hidrati: 64 g, od tega sladkorji: 50,1 g
-
Beljakovine: 0,25 g
-
Prehranske vlaknine: 1,1 g
-
Sol: 0,15 g
Hranjenje
Hraniti na temnem, na suhem mestu, pri temperaturi med 10 in 25 °C. Vedno tesno zapreti vedro po uporabi.
Profesionalni premaz, izjemno vsestranski za čisto, sijočo in obstojno zaključko.
