Pavoni Pear Trompe-l'oeil Kalup
Opis izdelka
Kalup za hruške Pavoni Trompe-l'oeil je zasnovan za reprodukcijo naravnega videza in teksture hrušk iz ene porcije ter ponuja osupljiv tridimenzionalni učinek. V sodelovanju z Emmanuele Forcone, svetovnim prvakom v slaščičarstvu, vam ta kalup omogoča ustvarjanje sladic po navdihu narave z umetniško natančnostjo in impresivnim realizmom.
Tehnične lastnosti
- Dimenzije kalupa: premer 5 cm, višina 7 cm
- Prostornina: ~ 90 ml na votlino
- Število votlin : 20
- Material: Visokokakovosten platinasti silikon, primeren za ekstremne temperature in profesionalne aplikacije pri peki
Prednosti
- Učinek Trompe-l'oeil: Omogoča zvesto reprodukcijo oblike in podrobnosti hruške, kar je idealno za ustvarjanje spektakularnih sladic v eni porciji.
- Toplotna odpornost: prenese temperature od -60°C do +230°C, zaradi česar je popoln za zamrznjene ali kuhane pripravke.
- Enostavno odpenjanje: Fleksibilnost platinastega silikona zagotavlja popolno odpenjanje brez potrebe po mazanju, hkrati pa ohranja nedotaknjene podrobnosti.
- Higiena in varnost: Združljivo s pomivalnim strojem in v skladu s standardi varnosti hrane za enostavno in varno vzdrževanje.
- Neomejena ustvarjalnost: Idealno za sladke ali slane kreacije, ki omogoča več različic receptov in predstavitev.
Ideje za uporabo
- Sadne sladice: Ustvarite trompe-l'oeil hruške z nadevi v različnih okusih: hruškovo peno, karamelo ali vložek rdečega sadja.
- Prefinjene sladice: Naredite prefinjene posamezne sladice za posebne priložnosti, igrajte se z naravnimi teksturami in barvami.
- Slane kreacije: primerne tudi za slane pripravke, kot so zelenjavne pene ali aspiki, z elegantno predstavitvijo gurmanskih jedi.
Nasveti za vzdrževanje
- Čiščenje: primerno za pomivalni stroj. Izogibajte se abrazivnim detergentom, da ohranite kakovost silikona.
- Shranjevanje: Shranjujte na hladnem in suhem mestu, stran od neposredne svetlobe, da podaljšate življenjsko dobo kalupa.
O sodelovanju
Ta zbirka kalupov je rezultat sodelovanja z Emmanuele Forcone, svetovnim prvakom v slaščičarstvu. Pavoni in Forcone sta združila moči, da bi profesionalnim slaščičarjem ponudila visokokakovostna orodja, zasnovana tako, da spodbujajo ustvarjalnost in zagotavljajo dih jemajoče rezultate.
